Lagi mencari inspirasi resep tumis tahu jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu jamur shitake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Vlog-Cooking Vlog-Memasak Resep Tumis Jamur Shitake Tahu Telur How To Cook. Resep 'tumis jamur shitake' paling teruji. Tumis Tahu Telur dengan Jamur Shiitake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu jamur shitake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tahu jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tahu jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Tahu Jamur Shitake memakai 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Tahu Jamur Shitake:
- Sediakan 6 buah jamur Shitake kering
- Siapkan 3 buah tahu putih
- Gunakan 3 buah cabe ijo
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
Jamur yang ditumis menggunakan jamur tiram yang disuwir dan biasanya diberikan tambahan tahu, ayam, atau sayuran lainnya. Masukkan tahu dan jamur shitake, kemudian aduk hingga benar-benar harum. Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap.
Cara membuat Tumis Tahu Jamur Shitake:
- Karena pengen cepat, saya rebus jamur Shitake kering nya biar sebentar biar agak lembut.
- Tiriskan jamur Shitake, terus buang bagian keras nya. Potong sesuai selera.
- Potong dadu tahu putih. Goreng sebentar.
- Iris bawang merah dan bawang putih.
- Iris serong cabe ijo.
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis bawang putih hingga layu, masukan bawang merah dan cabe ijo.
- Tumis hingga benar-benar masak, kemudian masukan jamur Shitake dan tahu.
- Aduk-aduk, masukan kecap manis & air secukupnya.
- Kemudian masukan gula pasir dan kaldu ayam bubuk.
- Aduk-aduk. Biarkan hingga air meresap dan habis.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Tidak terasa saya suka sekali memasak masakan oriental. Karena caranya mudah tetapi rasanya enak sekali. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit. Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Bisa saja menu masakan Anda akan jadi yang terbaik dan terfavorit bagi keluarga Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tahu jamur shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
