Lagi mencari ide resep nasi tim ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tim ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
It is known as nasi tim ayam jamur at my home town, this famous dish is a favorite among the local and commonly sold at the Chinese eatery places in our small home town. Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl, and then inverted onto a plate for that dome-shape presentation just before serving.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tim ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam:
- Gunakan Sebelah dada ayam kampung
- Sediakan 1 buah jamur shitake cincang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan air kaldu ayam
- Gunakan sedikit minyak untuk menumis
The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately. Then, at the end, both will be combined in a bowl and will be steamed thoroughly. However, I am going to share my nasi tim ayam jamur version which is using Instant Pot instead. It cuts down the cooking time.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Rebus ayam di Air Mendidih dgn api besar slama 7-8 Menit, buang Kotorannya, cuci bersih, tiriskan
- Utk saus ayam, Tumis Bawang dgn Minyak sampai harum dan berminyak, masukkan ayam dan jamur, oseng sbntar. Masukkan kecap, saus tiram biarkan meletup2, masukkan minyak wijen dan Garam dan air secukupnya lalu koreksi Rasa. Matikan setelah ayam agak empuk.
- Bagi dan Tuang ayam dan Saus di dasar mangkuk2 agak banyak, lalu beras diatasnya, padatkan dgn sendok. (Sampai beras kena saus smua tp tdk perlu smpai terendam), tuang kaldu sckupnya kra2 1-2cm diatas beras, kukus +-50menit smpai matang.
- Jk sdh stgah jalan dkukus n rasanya air kurang, tambahin lg kaldunya dkit😁 kl aku bgtu jd ga dtakar😅 maaf ya. Sajikan Hangat.
Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food. This dish can be found in Chinese restaurants in Indonesia. Nasi means rice in Indonesian language while tim means steamed. For some, this dish is considered comfort food. It is sometimes served to children or adult when they are not feeling well because it is easy to digest.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
