Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay kuah menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay kuah:
- Gunakan 1 bh wortel ukuran besar, iris serong
- Siapkan 1 bh brokoli ukuran kecil potong kuntumnya
- Gunakan 1 ikat sawi hijau, potong sesuai selera
- Sediakan 50 gr udang, kupas kulit
- Siapkan 5 butir bakso sapi, iris bulat
- Gunakan Secukupnya jamur kuping, potong sesuai selera
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 3 cm jahe, cincang halus
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1,5 sdt merica bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 3 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan air
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. (Foto: Shutterstock). Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang putih.
Cara membuat Capcay kuah:
- Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe sampai harum & layu.
- Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air sedikit, lalu masukkan telur, tunggu sampai setengah matang baru diaduk.
- Masukkan bakso, wortel, brokoli & jamur merang. Aduk rata, lalu tambahkan sisa air, tunggu mendidih, terakhir baru masukkan sawi hijau.
- Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk & kaldu jamur, aduk rata. Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, lalu aduk rata kembali dan koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel Cara membuat capcay kuah tidak terlalu sulit meskipun banyak bahan yang diperlukan untuk. Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry). Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
