Sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
MARINATE THE CHICKEN Cut the chicken into bite-size pieces and then marinate with oyster sauce, soy sauce, dark soy sauce, sugar, ground white pepper, shaoxing wine, sesame oil, and sugar for at. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian. It literally means steamed chicken mushroom rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Gunakan 200 gr dada ayam tanpa tulang; potong dadu
- Ambil 150 gr jamur tiram; potong-potong
- Gunakan 4 cup nasi hangat
- Siapkan 2 butir telur; rebus hingga matang
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil; potong kotak
- Gunakan 3 siung bawang putih; cincang kasar
- Ambil 600 ml air kaldu rebusan ayam
- Sediakan 1 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
The dish is made from chicken, mushroom and hard. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Cocok untuk kamu yang sedang kurang enak badan atau sedang dalam masa pemulihan.
Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Tumis bawang putih cincang hingga harum dan agak kecoklatan, masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu.
- Masukkan potongan ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk. Aduk hingga rata. Selanjutnya masukkan jamur tiram, aduk kembali hingga rata.
- Tuang 300 ml air kaldu, dan juga telur rebus. Masak hingga air kaldunya susut; kuahnya mengental. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.
- Note : Resep ini memang sama sekali ga pakai garam yaa, karena aku ngerasa udah cukup asin dari saus tiram dan kecap asin. Tapi kalo suka asin dan ngerasa kurang asin boleh banget ditambahin garam 😉
- Siapkan 4 buah mangkuk tahan panas untuk mengukus nasi. Belah masing-masing telur menjadi 2 bagian. Letakkan setengah bagian telur dalam mangkuk dengan bagian kuning menghadap ke bawah.
- Tuang 2-3 sdm ayam jamur yang dimasak tadi, selanjutnya timpa dengan nasi sampai memenuhi mangkuk. Padatkan/tekan dengan menggunakan centong nasi, lalu tuang air kaldu hingga memenuhi pinggiran mangkuk.
- Ulangi langkah 6 untuk 3 mangkuk nasi berikutnya.
- Kukus 4 mangkuk nasi tadi sekitar 15-20 menit. Masukkan saat kukusan sudah panas yaaa. Setelah 20 menit, angkat dan tunggu mangkuknya sampai tidak terlalu panas agar dibalik ke piring saji 😉
Bukan hanya untuk mereka yang sedang tidak fit. Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin. Biasanya terbuat dari nasi yang diberikan ayam dan jamur dengan bumbu spesial, sehingga rasanya jadi gurih. Kalau kamu gak suka ayam atau vegetarian, kamu hanya perlu menambahkan jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
