Anda sedang mencari ide resep tumis brokoli jamur tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis brokoli jamur tofu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli jamur tofu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis brokoli jamur tofu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep tumis brokoli hijau dengan jamur. Disini sy memakai jamur ouster atu raja jamur, jamur tiram, jamur shimeji coklat. Tumis brokoli jamur tiram ini akan memberikan sensasi yang berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis brokoli jamur tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Brokoli Jamur Tofu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Brokoli Jamur Tofu:
- Sediakan 1 bungkus tofu (potong bulat agak tebal, goreng)
- Sediakan 1 brokoli (potong sesuai ruasnya)
- Siapkan 100 gr jamur shitake (belah jadi 4)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 4 siung bawang putih (geprak, iris)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 250 ml air (1 gelas)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 cm jahe (geprek)
- Siapkan 1 cabai merah (optional, iris miring)
Capcay beraneka (brokoli, jamur, buncis, wortel, tofu, tomat). Tumis brokoli jamur udang aka capcay aka mix vege with prawn. Anak pertama itu senang banget jamur sama Tumis brokoli jamur (jamur slice etira). Punya brokoli bingung mau dimasak apa karna gak ada sayuran laen, alhasil.
Langkah-langkah membuat Tumis Brokoli Jamur Tofu:
- Panaskan minyak diwajan, goreng tofu hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan brokoli, air, masak hingga mendidih.
- Masukkan jamur, cabai, garam, dan merica. Koreksi rasa. Aduk merata setelah mendidih.
- Masukkan tofu yang sudah digoreng, daun bawang, aduk merata hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.
Jamur yang bisa dikonsumsi di Indonesia banyak sekali jenisnya. Kita bisa menyebutkan misalnya jamur kuping. Tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai harum. Yuk, bikin tumis ayam brokoli dari resep Yummy berikut ini, dijamin lebih enak dan sehat. Geprek bawang putih, lalu tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Brokoli Jamur Tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
