Anda sedang mencari ide resep tumis cap chay (sayur campur) sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cap chay (sayur campur) sehat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cap chay (sayur campur) sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis cap chay (sayur campur) sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis cap chay (sayur campur) sehat enak lainnya. Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Coba bikin tumis sayur campur yang cara membuatnya sangat mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis cap chay (sayur campur) sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis cap chay (sayur campur) sehat menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis cap chay (sayur campur) sehat:
- Sediakan 1/2 kuncup brokoli
- Gunakan 1/2 kuncup kembang kol
- Gunakan 3 btg jagung semi
- Ambil 4 bj jamur shitake
- Ambil 5 bj bakso ikan
- Ambil 1 btg bawang daun
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 4 btg kacang kapri
- Sediakan 1 batang seledri besar
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan merica
- Ambil 4 irisan jahe
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Semur sayur campur versi Bango ini mirip seperti cap cay versi Jawa. Yakni karena diberi sentilan rasa manis lewat kecap yang tentu semakin menambah kelezatan. Resep Tumis Sayur Sehat memang selalu menggoda siapa saja yang mencicipi di tambah lagi jika Sayur Tumis tersebut memiliki rasa pedas dan enak,pasti bisa habis dalam hitungan menit. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan.
Langkah-langkah membuat Tumis cap chay (sayur campur) sehat:
- Potong sayur brokoli, blumkol, wortel seperti dalam photo. jangan lupa cuci bersih.
- Masak air dan rebus sayur brokoli, blumkol, wortel, jagung semi, irisan seledri besar dan kapri.. kurang lebih 2 menit,
- Potong bakso ikan dan jamur shitake jd belah dua
- Siapkan teflon, masukkan 1sdm minyak masak tumis bawang putih & irisan jahe sampai wangi
- Masukkan jamur shitake & bakso ikan
- Tambahkan air sedikit dan campur semua bumbu seperti saus tiram, garam, gula dan merica lalu masukkan dalam tumisan tadi.
- Campurkan sedikit air pada tepung maizena dan campur pada dalam tumisan supaya airnya agak kental.
- Terakhir sekali, masukkan rebusan sayur dan irisan bawang daun tadi kedalam wajan.
- Aduk sampai tercampur rata sayur dan tumisan bumbu tadi. dan siap di hidangkan.
- Sayur sehat siap di hidangkan dengan segenggam nasi cokelat.. jadi dech diet sehat..
Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Kali ini IDN Times berbagi resep tumis tomat telur yang nikmat. Yuk, simak bahan-bahan dan cara Mau bikin makanan yang praktis dan sehat? Kamu bisa memanfaatkan telur dan tomat yang ada di Setelah itu, campur dengan tumisan tomat tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cap chay (sayur campur) sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
