Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram putih kraus kraus crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram putih kraus kraus crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pembuatan jamur crispy dan kripik jamur sangat sederhana. Prinsipnya metoda yang digunakan sama saja, Cuma lama memasaknya yang berbeda. Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram putih kraus kraus crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram putih kraus kraus crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur tiram putih kraus kraus crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamur tiram putih kraus kraus crispy memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur tiram putih kraus kraus crispy:
- Ambil 1/4 kg jamur tiram putih
- Gunakan 5 sdm tepung sasa kentucky (optional ya)
- Sediakan 5 sdm tepung beras (rosebrand)
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka (tepung kanji)
- Sediakan 1/2 sdt garam dapur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan sedikit penyedap (optional yak)
- Ambil siapkan minyak
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Jamur Tiram - Saat ini Jamur tiram merupakan salah satu alternatif pengganti daging, hal ini disebabkan karena kandungan gizi jamur tiram putih yang seimbang dengan daging ayam, namun memiliki harga yang lebih murah. Jamur tiram dapat olah menjadi aneka resep jamur tiram, seperti. Bentuk jamur tiram putih seperti tudung / payung.
Cara membuat Jamur tiram putih kraus kraus crispy:
- Buat tepung bumbu basah dan tepung bumbu kering. Sebelum membuat bumbu, rendam dulu jamur tiram dg air hangat. Beri sedikit garam. Rendam kurang lebih 15menit. Kemudian peras (TUJUAN ; dikasih garam, ngilangin racun2nya. Kalo jamur tidak di olah dg benar, bisa jadi racun)
- Bumbu keringnya : 3 sdm tepung bumbu sasa, 3 sdm tepung beras, 1sdm tepung kanji, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt merica campur jadi 1.
- Bumbu basah : 2 sdm tepung sasa kentucky, 2 sdm tepung beras, 1 sdm tepung kanji. Beri air hingga sedikit encer. Jangan tll encer yak.
- Panaskan minyak celupkan jamur pada bumbu kering -> bumbu basah-> bumbu kering lagi. Kemudian masukkan ke dalam minyak panas.
- Tips : jangan terlalu lama menaruh jamur basah di tepung kering. Biar hemat tepung. Hehe. Minyak harus bener2 panas ya. Kalo nggak mlempem. Dan goreng sampe bener2 garing. Biar nggak melempem..
Beberapa dari jenis ini dalam pertumbuhannya bergerumbul (banyak) berkelompok. Namun ada pula yang merupakan tangkai tunggal. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama binomial Pleurotus ostreatus. Bagian tudung dari jamur tersebut berubah warna dari hitam, abu-abu. Jamur tiram jamur putih sayur segar sayuran segar masakan sehat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram putih kraus kraus crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
