Sedang mencari inspirasi resep sup dori jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup dori jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup dori jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup dori jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sup Jamur Kuping diolah dengan cara sedeehana menghasilkan rasa lezat dan bergizi. Para vegan cobalah menu yang satu pasti suka ☺ Selamat mencoba, Thanks 🙏. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup dori jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup dori jamur kuping memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup dori jamur kuping:
- Ambil Ikan dory fillet 1 potong besar (suwir dalam uk. besar)
- Sediakan 1 buah Kentang
- Ambil Jamur kuping 3 lembar uk. Sedang
- Gunakan 1 buah Wortel
- Gunakan Kembang tahu 1/2 lembar (gunting menjadi lembaran kotak kecil)
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Ambil 1 buah Bawang merah
- Ambil Mentega untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Sediakan secukupnya Air
Sup ini diracik sedemikian rupa dengan berbahan dasar jamur kuping, plus extra ayam yang akan. Proses membuat sup jamur kuping ini terbilang cukup mudah dan praktis. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya mudah didapatkan dan tentunya Nah, bagi anda yang ingin membuat sup jamur kuping yang enak dan lezat, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya pada. Pengen buka puasa pakai yang berkuah, karena lagi kurang fit badannya.
Cara menyiapkan Sup dori jamur kuping:
- Kupas bersih kentang, jamur, wortel dan potong sesuai selera. Sisihkan
- Kupas dan cincang halus bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan mentega hingga harum. Lalu Tambahkan air dalam tumisan
- Masukkan berturut - turut wortel, kentang, jamur kuping, dan dori suwir dalam rebusan. Masak hingga setengah matang, lalu masukkan lembaran kembang tahu
- Tambahkan garam dan merica, cicipi, koreksi rasa
- Sup dori jamur kuping siap dihidangkan. Taburkan daun basil sebagai garnish jika suka :).. jauh lebih nikmat dan sehat dibanding malam hujan masak mie instan pastinya hehehe
Pulang kerja langsung eksekusi resep dari Mbak fitri, tentunya dengan penyesuaian bahan yang tersedia di kos. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana. Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup dori jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
