Sedang mencari ide resep pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Tumis Pakcoy yang Sehat dan Lezat. Pakcoy merupakan sayuran yang cukup sederhana untuk diolah. Anda tidak perlu memetik satu persatu untuk mengolah resep tumis pakcoy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih:
- Ambil 1/2 bungkus jamur enoki
- Siapkan Daun pakcoy/caisim
- Ambil 50 gr daging giling/iris tipis
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 6 siung bawang putih(cincang halus)
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Lada
- Ambil 1/2 kecap ikan
- Gunakan Gula
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum menggunakan api sedang. Setelah tumisan harum, masukkan udang dan aduk rata. Iris tipis cabai hijau, bawang bombay dan bawang putih. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy.
Cara membuat Pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih:
- Siangin smua sayuran, lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga kecoklatan dg minyak wijen, angkat setengah bagian saja.
- Masukkan bawang bombay yg sudah d potong dan cabai, kemudian masukkan daging.
- Tumis daging hingga berubah warna dan matang. Beri saus tiram, kecap inggris, kecap ikan, lada, kaldu jamur, gula.
- Masukkan pakcoy tumis hingga layu, beri sedikit air lalu masukkan jamur. Masak sebentar, koreksi rasa.. Dan terakhir tabur dg sisa bawang putih tadi.
Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya. Untuk bawang merah, bawang putih, dan juga cabai diiris tipis-tipis. Langkah selanjutnya minyak dipanaskan secukupnya dalam wajan lalu tumis semua bawang dan cabai sampai harum menggunakan api sedang. Setelah itu lanjutkan dengan memasukkan jamur dan buncis ke dalam. Enoki, potong buang batang bawahnya dan direbus, buncis, iris serong, dan direbus, putren, potong, dan direbus, bawang bombai, cincang, bawang putih Enoki, baso, pakcoy, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe besar, cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
