Lagi mencari inspirasi resep tofu enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tofu enoki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur enoki with tofu saos tiram enak lainnya. I've added other ingredients such as enoki mushrooms and used a variation of Asian Greens -sometimes snow pea leaves I also like to use regular, firm tofu instead of pressed, chewy tofu. Add tofu and cabbage and gently stir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu enoki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tofu enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tofu enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tofu Enoki menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tofu Enoki:
- Siapkan 100 gr jamur enoki
- Ambil 1 papan tahu sutera
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus cabai
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm maizena
- Gunakan Daun bawang/kucai
- Sediakan blok Gula, garam, kaldu
- Gunakan Tepung serbaguna
- Sediakan Air
Enoki mushrooms can be found in the produce section of Asian stores. Tofu, also called doufu (often in Chinese recipes) or bean curd (literal translation), is a food of Chinese origin, made by coagulating soy milk and then pressing the resulting curds into blocks. The making of tofu from soy milk is similar to the technique of making cheese from milk. My version uses tofu and enoki mushrooms.
Langkah-langkah menyiapkan Tofu Enoki:
- Potong tahu kurleb 1.5-2 cm lalu gulirkan pada tepung serbaguna. Goreng hingga berkulit. Buang akar pada jamur enoki, cuci bersih
- Cincang bawang merah dan bawang putih. Panaskan mentega, tumis duo bawang hingga harum, tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus cabai.
- Masukan tahu dan jamur aduk perlahan. Tambahkan air. Kemudian encerkan maizena. Setelah mendidih, tuang maizena sedikit demi sedikit hingga tingkat kekentalan yang diinginkan.
- Tambahkan gula, kaldu blok lalu koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan taburan daun bawang
It's really quick, easy to make and always tastes great. This tofu is specific to this soup and comes in a squeezable plastic tube. The texture is much softer and creamier than silken tofu in a carton. Those enoki mushrooms on top aren't quite cooked yet. Yu-Dofu (tofu hot pot) is a very simple and popular home dish in Japan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tofu Enoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
