Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah
Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam jamur dan kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur dan kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Masak sampai matang dan kuah kental. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur dan kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tim ayam jamur dan kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tim ayam jamur dan kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah menggunakan 44 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah:
  1. Ambil Bahan ayam & jamur
  2. Sediakan 250 gr ayam fillet (potong kotak2)
  3. Ambil 100 gr jamur kancing
  4. Siapkan 2 sdm kecap manis
  5. Sediakan 1 sdm kecap asin
  6. Sediakan 1/2 sdm saos tiram
  7. Gunakan 1,5 sdm kecap ikan
  8. Gunakan 1 sdm kecap raja rasa
  9. Ambil 1 sdm minyak wijen
  10. Ambil 1 sdt minyak ginger/ jahe (boleh skip)
  11. Sediakan 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
  12. Ambil 1 sdm minyak goreng
  13. Gunakan 1 ruas jahe geprek (dimemarkan)
  14. Ambil 3 siung bawang putih cincang
  15. Sediakan 4 siung bawang merah iris
  16. Ambil 250 ml air
  17. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  18. Ambil 1 sdm angciu/ saus tape siau hing
  19. Gunakan Secukupnya gula, garam, lada putih bubuk
  20. Ambil Bahan nasi
  21. Ambil 250 gr beras (cuci bersih)
  22. Siapkan 350 ml air
  23. Gunakan 1 sdm kaldu ayam
  24. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  25. Siapkan 1/2 sdm kecap manis
  26. Ambil 1/2 sdm kecap asin
  27. Ambil 1 sdt kecap raja rasa(boleh skip)
  28. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  29. Gunakan 1 sdt minyak ginger/jahe
  30. Sediakan 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
  31. Sediakan Bahan kuah
  32. Sediakan 600 ml air
  33. Ambil 3 siung bawang putih geprek/cincang kasar
  34. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  35. Gunakan 1 sdt minyak ginger/jahe (boleh skip)
  36. Siapkan 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
  37. Siapkan 1 sdt kecap asin
  38. Sediakan 1 sdt kecap raja rasa
  39. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  40. Ambil 1 sdm kaldu ayam
  41. Gunakan Secukupnya garam,gula, lada putih bubuk
  42. Ambil Secukupnya irisan daun bawang
  43. Siapkan Bahan pendamping
  44. Sediakan 2 buah telur rebus

Tpping atau bisa juga disebut sebagai lauk. Nasi yang lembut disajikan bersama tumisan ayam dan jamur serta kuah yang hangat dapat dengan mudah dicerna tubuh. Akreditasi foto & video: Fotografer: Audi santoso Videografer: Stefanus Toba Manurung Video editor: Daniel Ferryansyah Resep & food stylist: Tim Selera Nusantara Piranti saji. Berikut cara membuat dan resep nasi tim jamur yang bisa kamu tiru.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah:
  1. Persiapkan semua bahan2 untuk memasak, ini foto bahan2 yg saya pakai. Utk kaldu jamur saya pakai merk totole dan kaldu ayam pakai merk masako
  2. Tumis bawang merah dgn minyak goreng sampai harum, lalu tambahkan bawang putih, tumis sampai harum dan berubah warna.
  3. Masukan ayam, tumis sampai berubah warna. Lalu masukan jamur, air, jahe, gula, garam, lada, kecap asin, saos tiram, kecap manis, kecap ikan, kecap raja rasa aduk rata.
  4. Lalu masukan minyak wijen, minyak jahe, minyak bawang, dan di aduk sampai airnya berkurang.
  5. Panaskan minyak wijen, minyak jahe, minyak bawang. Lalu tumis beras yang sudah di cuci. Masukan kecap asin, kecap manis, kecap raja rasa, dan kaldu jamur, aduk sampai rata.
  6. Masukan kaldu ayam yang sudah di larutkan dlm air ke dalam wajan. Beras terus di aduk sampai air nya sudah terserap oleh beras.
  7. Ambil mangkok, taruh 1/2 telor rebus di bagian paling bawah, lalu masukan tumisan ayam jamur sampai mengisi 1/3 mangkok, lalu tumpuk dengan tumisan beras tadi.
  8. Kukus -+15-20 menit sampai nasi mengembang.
  9. Selagi nasi tim di kukus, kita buat kuahnya. Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan air, jahe, kaldu jamur, kaldu ayam, gula, garam, lada, kecap asin, kecap raja rasa, minyak jahe, dan minyak bawang. Setelah rasanya pas, masukan irisan daun bawang, aduk sebentar.
  10. Dan selesaiiiišŸ˜˜, silahkan dicoba resepnya

Nasi tim termasuk masakan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok. Biasanya terbuat dari nasi yang diberikan ayam dan jamur dengan bumbu spesial, sehingga rasanya jadi gurih. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Kaldu ayam dapat dibuat sendiri atau menggunkaan serbuk kaldu ayam yang ditambahkan air kemudian direbus dengan tambahan daun bawang sehingga Bahan Pelengkap Kuah Nasi Tim Ayam Jamur. Nasi tim ayam, sajian bergizi dan lezat untuk berbagai suasana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tim ayam jamur dan kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!