Sedang mencari ide resep botok jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan botok jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Botok Jamur Tiram Bahan - Jamur Tiram - Kelapa Parut - Putut - Daun Bawang - Daun. Jamur tiram seringkali diolah dengan cara digoreng krispi atau ditumis ya. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah botok jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat botok jamur tiram memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan botok jamur tiram:
- Siapkan 500 gram jamur tiram (cuci bersih, rebus dg daun salam, peras, suwir)
- Siapkan 2 lembar panjang daun pisang
- Ambil bahan pelengkap :
- Sediakan secukupnya cambah ale, pete (iris tipis), daun salam, cabe hijau (potong serong)
- Gunakan 1 kotak tahu/tempe kukus potong dadu (ditambahkan bila suka)
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 3-5 buah cabai merah (buang isi, cuci, potong serong)
- Sediakan 5-10 buah cabai kecil (sesuai selera tingkat pedasnya ya)
- Gunakan 1 sdt royco/masako (boleh di skip)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas lengkuas (1-2cm)
- Ambil 1 ruas kencur (1cm)
- Siapkan 1 ruas kunyit (1cm)
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Lihat juga resep Botok Rebus JamHuTiAm (Jamur Tiram Tahu Hati Ampela) enak lainnya. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram saat ini menjadi salah satu komoditas unggulan produk hortikultura.
Langkah-langkah menyiapkan botok jamur tiram:
- Cuci bersih jamur tiram, rebus dg daun salam hingga matang. Tiriskan, peras airnya, kemudian suwir2.
- Haluskan bumbu halus, urap bersama jamur tiram hingga rata. Tambahkan bahan pelengkapnya.
- Lap bersih daun pisang, potong sesuai kebutuhan botok. Isi daun pisang dg botok, sematkan lidi. Kukus kurleb 20-30 menit.
Bahkan kepopulerannya menjadikan jamur tiram sebagai salah satu proimadona jamur konsumsi. Jamur merang, jamur kancing atau jamur tiram. Jamur merang tidak perlu dipotong namun kalau jamur kancing dan jamur tiram sebaiknya dipotong-potong sesuai selera karena ukuran jamurnya. Mungkin jamur tiram yang satu ini merupakan jamur tiram yang jarang kamu jumpai. Jamur tiram kuning memiliki cita rasa yang hampir sama seperti kacang mete, dan warna dari jamur tiram kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan botok jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
