Anda sedang mencari ide resep capcay goreng ala depot chinese food yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng ala depot chinese food yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo, kali ini saya membuat resep chinese food yaitu nasi capcay goreng. Nasi capcay goreng ini saya share dari membuat nasi gorengnya. Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng ala depot chinese food, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng ala depot chinese food yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng ala depot chinese food sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng ala Depot Chinese Food memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng ala Depot Chinese Food:
- Sediakan Bahan sayuran:
- Ambil 1 biji Wortel impor
- Gunakan 1 batang Brokoli
- Ambil Pok Choy 4 batang ambil daunnya aja
- Sediakan Jamur shimeji ambil kepalanya saja
- Gunakan Daun bawang 2 batang potong agak panjang2
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Ayam fillet potong dadu
- Siapkan potong dadu Baso Goreng ayam udang
- Siapkan Baso Urat potong tipis
- Sediakan Telur 1 butir kocok lepas
- Siapkan Bumbu & Saos:
- Sediakan Bawang putih 4 siung geprek cincang
- Sediakan Saos tape merk Siau Hing (halal)
- Siapkan Saos raja rasa merk kenarie atau yang lain boleh
- Gunakan Kecap asin cap Angsa
- Gunakan Saos tiram
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Maizena 2 sdt larutkan dalam 3 sdm air
Terakhir, masukkan larutan tepung maizena dan kaldu ayam, aduk hingga kaldu mengental. Capcay ala Chinese Food pun siap diangkat dan disajikan selagi hangat. Bagaimana cara membuat capcay goreng komplit yang enak ? Masakan Capcay merupakan makanan yang konon berasal dari Cina atau disebut chinese Food.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng ala Depot Chinese Food:
- Dalam wajan panas masukkan sedikit saja minyak, masukkan bawang putih oseng sebentar jangan sampai kering
- Masukkan telur, orak arik
- Masukkan jamur & ayam fillet goreng hingga daging benar2 berubah warna
- Masukkan Saos tiram, saos tape (agak banyak, ini yang bikin wangi ala2 chinese food), raja rasa (sedikit saja), kecap asin, aduk rata
- Masukan sayuran lainnya, tuang air dikira2 saja jangan terlalu banyak, bumbuin dengan garam
- Aduk rata hingga semua sayur matang, lalu masuknya maizena & lada aduk2 hingga rata dan airnya susut
- Masukkan minyak wijen aduk sebentar lalu angkat, segera sajikan di piring, jangan didiamkan di dalam wajan (sayur akan lebih layu)
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Masakan dengan bahan dasar utama sayuran ini asal usulnya memang dari Pastikan kamu memilih bahan seafood yang masih segar untuk mengurangi potensi alergi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng ala Depot Chinese Food yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
