Lagi mencari ide resep bechamel sauce / saus putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bechamel sauce / saus putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bechamel sauce / saus putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bechamel sauce / saus putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Saus Béchamel atau saus putih adalah salah satu dari lima saus utama dalam kuliner klasik Prancis. Saus béchamel versi modern dibuat dari susu dan roux (campuran dari mentega dan tepung terigu) serta dapat ditambahkan bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan biji pala. Saus bechamel merupakan saus Perancis klasik yang terbuat dari mentega, tepung, dan susu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bechamel sauce / saus putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bechamel Sauce / Saus Putih menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bechamel Sauce / Saus Putih:
- Siapkan Olive oil
- Gunakan Corn Starch / Maizena (ini harusnya terigu tapi aku ga punya wkwkwkw)
- Gunakan Daun Seledri, cincang haluuus banget (Harusnya oregano ya gaes, lagi" sesukanya hahha)
- Sediakan Susu Cair (aku pakai UHT Low Fat)
- Ambil Keju Cheddar (diparut)
- Ambil garam
- Sediakan merica
- Gunakan Bawang bombay (boleh di skip)
- Gunakan Jamur Kancing (ini aku skip karna ga ada)
This is Delia's classic way of making a white (béchamel) sauce, using a mixture of butter and flour called a roux. Bechamel Sauce Cara Membuat Saus Dasar : Bchamel sauce, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Hal yang pertama adalah bahan, dengan bahan yang tepat nantinya juga akan didapatkan saus bechamel yang tepat. Lihat juga resep Spageti saus Bechamel enak lainnya.
Cara menyiapkan Bechamel Sauce / Saus Putih:
- Iris halus bawang bombay, panaskan teflon beri sedikit olive oil. masukkan bawang bombay sampai wangi tambahkan seledri. (kalau pakai jamur sekalian masukkin disini ya)
- Masukan maizena (bisa diganti terigu, seharusnya sih emg terigu), tunggu hingga agak panas, sambil dioseng"
- Masukan susu cair sedikit demi sedikit, sambil diaduk biar tepungnya tidak menggumpal
- Tunggu hingga panas, tambahkan keju parut, garam dan merica, aduk rata hingga keju larut
- Voilaaaaaa, super creamyyyy. Selamat mencoba, semoga bermanfaat~
Whisking constantly, add the hot milk in a steady stream. Examples of Saus Bechamel in a Sentence. That is a beautiful bechamel sauce. Dan kami memiliki ravioli isi portobello di dalam saus bechamel dengan tumis jamur shiitake. Berikut sedikit saus, Here a little dip, Sepertinya saus putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bechamel sauce / saus putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
