Sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay:
- Ambil 2 wortel
- Siapkan 1 bunga kol
- Ambil 2 bonggol sawi sendok
- Ambil 1 genggam kubis
- Siapkan 2 jamur kuping
- Siapkan 2 ati ampela
- Sediakan 5 bakso sapi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 1 sdm maizena
Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Goreng bakso dan ati ampela lalu potong sesuai selera
- Potong wortel, bunga kol, sawi, kubis, jamur sesuai selera
- Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi, tambahkan air dan bumbu (minyak wijen, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk)
- Masukkan sayuran dan tumis sampai setengah layu lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan, lanjut tumis sebentar sampai sayuran layu
- Capcay siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :)
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
