Sedang mencari inspirasi resep goreng tepung jamur enoki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal goreng tepung jamur enoki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goreng tepung jamur enoki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan goreng tepung jamur enoki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Jamur enoki goreng tepung serbaguna. #weekendchallenge Pas lagi males banget masak. Akhirnya milih masak instan aja, pake tepung sasa serbaguna οΌbukan iklan lhoοΌ.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan goreng tepung jamur enoki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Goreng tepung jamur enoki menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Goreng tepung jamur enoki:
- Sediakan 2 bks jamur enoki
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna (sajiku)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan bila perlu Tepung terigu untuk tambahan
Celupkan jamur enoki ke adonan telur, kemudian masukkan ke adonan tepung. Baluri jamur dengan tepung hingga merata di semua sisinya, kemudian masukkan jamur ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng jamur enoki hingga berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah matang sempurna, taruh di wadah saji.
Langkah-langkah menyiapkan Goreng tepung jamur enoki:
- Potong bagian akar jamur enoki, lalu bagi menjadi beberapa bagian kecil. Sisakan bagian gagang sedikit biar tidak ambyarr. Cuci bersih d bawah air mengalir, pelan2 aja biar ndak ambyar juga π
- Siapkan kocokan telur di piring dan tambahkan sedikit garam. Siapkan pula tepung bumbu di wadah terpisah
- Celupkan jamur enoki ke dalam telur kocok, asal basah saja, lalu masukkan ke tepung. Goyang2 dan d tepuk2 pada tepung. Oya, klo merasa terlalu asin tepung bumbunya, bisa d tambahkan tepung terigu ya bunda
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang. Ndka perlu di mekar2kan ketika menggoreng, krn nanti otomatis mekarrr karr…,. Setelah kering warna agak keemasan angkat tiriskan. Sajikan dengan saos sambal
Selanjutnya, gulingkan jamur ke dalam tepung bumbu. Tekan-tekan supaya permukannya tertutup rata dan menjadi krispi. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng yang banyak. Goreng jamur enoki dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan goreng tepung jamur enoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
