Lagi mencari inspirasi resep capcay seleraku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay seleraku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Capcay dibuat dari campuran berbagai jenis sayuran yang tentunya sehat bagi tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay seleraku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay seleraku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay seleraku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Seleraku menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Seleraku:
- Siapkan 200 gram buncis
- Ambil 200 gram wortel
- Siapkan 100 gram kol
- Gunakan 6-8 butir bakso sapi (bisa ditambah jika suka)
- Sediakan 250 gram jamur kuping
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sendok makan tepung maizena
- Sediakan Secukupnya air
Tidak ada patokan pasti apa saja yang ada di dalam masakan tersebut. Capcay berasal dari bahasa china yang artinya sepuluh. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Resep kekinian Jawa, goreng Jawa sederhana, capcay bakso, chinese food, ala restoran, dll.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Seleraku:
- Cuci bersih jamur kuping, potong memanjang lalu sisihkan. Cuci bersih semua sayuran, kupas atau siangi lalu iris miring, sisihkan. Geprek bawang putih, cincang halus lalu tumis dengan sedikit minyak di atas api sedang.
- Masukkan buncis dan wortel ke dalam wajan, tambahkan bakso yang sudah diiris tipis, aduk sebentar. Tambahkan lada bubuk, tuang 200 ml air minum, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh kaldu ayam bubuk.
- Jika wortel dan buncis sudah sedikit layu, masukkan jamur kuping, aduk rata biarkan bumbu meresap. Setelah kurleb 10 menit, masukkan irisan sayur kol, biarkan hingga layu. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan 100 ml air minum, aduk hingga mengental.
- Biarkan mendidih, tambahkan irisan daun bawang jika suka. Tes rasa, jika rasa sudah pas, matikan kompor. Capcay seleraku siap dinikmati dengan nasi atau tanpa nasi dalam keadaan hangat.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay seleraku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
