Sedang mencari ide resep enoki goreng tepung #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal enoki goreng tepung #selasabisa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enoki goreng tepung #selasabisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan enoki goreng tepung #selasabisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dapur emak dah luar biasa pailit, emak dah lama banget gag kepasar Enoki goreng tepung. Enaklah pokoknya mantap dimakannya kayak stick gitu kres.kress. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan enoki goreng tepung #selasabisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Enoki Goreng Tepung #SelasaBisa menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Enoki Goreng Tepung #SelasaBisa:
- Siapkan 1/2 bungkus jamur enoki (hasilnya ternyata cukup banyak)
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm McCormick Garlic Pepper (ada fotonya di bawah) — bisa diganti garam, merica, dan bawang putih cacah
- Sediakan 6 sdm air dingin
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, dan garam. Enoki goreng crispy bisa dibuat dengan cara yang mudah dan bahan yang murah, lho. Buang akar cendawan, basuh dan leraikan kemudian toskan sehingga kering air. Udang goreng merupakan resep masakan udang yang enak dan banyak penggemarnya, dengan tambahan bumbu tepung maka masakan udang goreng menjadi lebih renyah dan enak krispi.
Langkah-langkah membuat Enoki Goreng Tepung #SelasaBisa:
- Bersihkan akar enoki, cuci bersih sambil disuwir-suwir lepas
- Masukkan enoki ke dalam freezer selama 5-10 menit, sambil persiapkan bahan lainnya
- Siapkan wadah untuk adonan basah: 3 sdm tepung terigu dan 6 sdm air dingin
- Siapkan wadah untuk adonan kering: masukkan sisa tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, dan 2 sdm McCormick Garlic Pepper. Aduk rata.
- McCormick Garlic Pepper ini aku beli di supermarket Costco di Taiwan, kalo di Indo mungkin ada di supermarket yg jual barang impor
- Keluarkan enoki dari freezer. Masukkan enoki ke adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering, masukkan ke wajan
- Angkat dan tiriskan. Voila! Mirip kan dengan yang di Resto Ta Wan? :p
Jamur enoki cukup direkomendasikan untuk dikonsumsi saat hamil lho Bun. Dina Kusumawardhani jamur enoki sebetulnya masuk ke dalam daftar. Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Masukkan jamur enoki yang telah dilapisi tepung ke dalamnya. Goreng jamur enoki sampai berwarna kuning kecokelatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat enoki goreng tepung #selasabisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
