Lagi mencari inspirasi resep capcay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Ayam enak lainnya. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Ayam:
- Gunakan 1/2 Bawang bombai, cincang
- Sediakan 3 Siung bawang putih, iris
- Gunakan 100 gram ayam fillet
- Sediakan 100 gram bakso, potong
- Gunakan 1 Buah wortel, potong serong
- Gunakan 1/2 Buah kembang kol, potong kecil
- Sediakan 1/2 Buah brokoli, potong kecil
- Siapkan 100 gram jamur champignon, potong kecil
- Ambil 1 Sdm fish sauce (optional)
- Ambil 1 Sdt kecap asin (bisa diganti soya sauce)
- Ambil 1/2 Sdt gula pasir
- Ambil 1/2 Sdt himalayan salt (bisa diganti garam biasa)
- Sediakan 1/2 Sdt lada
- Ambil Secukupnya kaldu ayam / kaldu sapi
- Siapkan 1 1/2 Sdm olive oil (untukmenumis)
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 1 Sdm tepung maizena (larutkan dgn air)
Masukkan bahan lainnya seperti bakso dan udang, aduk rata. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya. Capcay ayam yang bikin nagih, menu andalan keluarga, menu lebaran hari raya idul fitri.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Ayam:
- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi.
- Masukkan ayam fillet dan beri sedikit air. Masak hingga warna ayam menjadi putih.
- Masukkan wortel dan air kaldu.
- Masukkan semua bahan lainnya. Masak hingga sayur setengah matang.
- Masukkan bakso dan bumbui sesuai selera. Masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan air larutan maizena sambil diaduk. Sajikan :)
Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Beri maizena yang telah di larutkan dan juga kaldu ayam. Masak hingga keadaan kuah menjadi kental. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
