Lagi mencari ide resep jamur tiram krispy saus udang salted egg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram krispy saus udang salted egg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram krispy saus udang salted egg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram krispy saus udang salted egg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
UDANG TELUR ASIN salted egg crispy shrimp. agustine wulandari. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Bahan Jamur jamur crispy tepung bumbu sajiku. tumis jamur kancing saus tiram.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram krispy saus udang salted egg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Tiram Krispy Saus Udang Salted Egg menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Tiram Krispy Saus Udang Salted Egg:
- Sediakan 250 gram jamur tiram
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein rendah
- Siapkan 20 gram tepung maizena
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
- Ambil 100 ml air
- Gunakan bahan saus :
- Siapkan 200 gram udang kupas
- Ambil 1 helai daun bawang
- Ambil 100 gram mentega
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir telur asin matang (ambil kuningnya saja)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 100 ml air
Cukup stok Saus Tiram Selera di dapur, Bunda sudah bisa menghidangkan. Adalah saus Padang yang tentu membuat jamur crispy ini semakin menggugah selera. Meski resep jamur ini menggunakan jamur tiram, kamu juga boleh, kok, menggunakan jenis jamur lain. Misalnya jamur kancing, jamur enoki, jamur merang, atau jamur shiitake.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Krispy Saus Udang Salted Egg:
- Siapkan semua bahannya, lumatkan kuning telur asin, iris tipis daun bawang dan haluskan bawang bombai dan bawang putih
- Siapkan wajan teflon, cairkan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombai yang telah dihaluskan sampai harum
- Setelah harum, masukkan kuning telur asin yang telah dilumatkan lalu aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan saus tiram dan merica bubuk aduk rata hingga agak mengental
- Masukkan udang kupas dan air lalu aduk hingga udang berubah menjadi kemerahan, lalu masukkan gula pasir aduk rata
- Terakhir masukkan irisan daun bawang lalu aduk merata, matikan kompor.
- Untuk membuat jamur tiram krispynya cukup mudah, cuci terlebih dahulu jamur tiram nya hingga bersih, lalu peras hingga jamur agak kering (jangan sampai hancur) tiriskan.
- Siapkan 2 mangkuk (untuk tepung basah dan tepung kering), isi 1 mangkuk dengan 150 gram tepung terigu protein rendah dan tepung maizena serta merica bubuk, 1 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, aduk rata, lalu isi mangkuk lainnya dengan 50 gram tepung terigu protein rendah, garam 1/2 sdt dan 100 ml air, aduk hingga menjadi kental.
- Ambil jamur tiram lalu celupkan ke tepung basah hingga terlumuri rata, angkat kemudian celupkan ke tepung kering dan pijit-pijit jamur sampai tepung kering membaluri keseluruhan jamur.
- Goreng jamur yang telah dibaluri tepung hingga kuning keemasan.
- Sajikan jamur tiram Krispy dengan siraman saus udang saltedegg ❤
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Jamur crispy memiliki kandungan senyawa yang sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh yakni Kemudian, dengan adanya zat ergosterol pada jamur crispy akan berubah menjadi vitamin d saat Khasiat.co.id - Udang goreng merupakan salah satu makanan yang memilki rasa yang enak, serta. Brilio.net - Jamur crispy merupakan makanan populer di Indonesia. Rasanya yang juara dan pengolahannya Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram krispy saus udang salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
