Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos tempe jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tempe jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pempek dos merupa cemilan favorit emak-emak tapi tau ga resep dan cara bikinnya? simak ya vide cara membuat pempek dos pempek tanpa ikan di video Pempek dos. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tempe jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek dos tempe jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek dos tempe jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Dos Tempe Jamur menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Dos Tempe Jamur:
- Sediakan Bahan Biang
- Sediakan 3 potong tempe rebus
- Ambil 3 lembar besar jamur tiram
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/3 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung terigu (sdm penuh menjulang)
- Siapkan 200 cc air
- Ambil Bahan Adonan
- Ambil 6 sdm tepung tapioka/kanji
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air
Pengen pempek tp gaada ikan dan akhir bulan? Gampangg cuss ke dapur eksekusi pempek dos ini?? buatnya gampang. Ceritanya penasaran pengen bikin sesuatu yang agak beda. biasanya belajar bikin camilan manis. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Cara membuat Pempek Dos Tempe Jamur:
- Ulek/tumbuk semua bahan biang hingga lembut dan tercampur rata (saran : Ulek bawang putih, garam, gula, merica hingga lembut. Masukkan jamur, ulek lagi hingga lembut kemudian ulek tempe hingga lembut dan terakhir masukkan air, campur merata). *Bila kurang asin bisa ditambah garam.
- Masak adonan biang dengan teflon menggunakan api sedang. Masak hingga menggumpal terlepas dari teflon.
- Pindahkan adonan biang ke wadah lebih besar. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di uleni. Bila adonan masih basah dan lengket, bisa ditambahkan tepung tapioka lagi sedikit-sedikit hingga adonan menjadi solid.
- Adonan yang sudah kalis dan solid bisa dibentuk2 kemudian rebus dalam air mendidih hingga adonan mengapung.
- Adonan yang sudah matang dapat langsung di goreng rendam dalam minyak (*bisa disimpan dalam freezer)
- Goreng pempek hingga kecoklatan, sajikan…
- **Bisa disajikan dengan bumbu rujak, saus sambal maupun cuko
Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny. Liem ini Telur dikocok dengan sejumput kaldu jamur. Cara Membuat Pempek DOS Yang Enak dan Mudah: Masak air bersama garam, kaldu jamur, bawang. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos tempe jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
