Lagi mencari inspirasi resep tumis bakso ikan jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bakso ikan jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bakso ikan jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis bakso ikan jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis bakso ikan jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Bakso Ikan Jamur menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Bakso Ikan Jamur:
- Ambil 250 gr jamur shitake
- Ambil 250 gr bakso ikan
- Sediakan 150 gr brokoli
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada hitam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
Salah satu cara mengolah jamur yang banyak ditemui ditengah masyarakat adalah dengan cara ditumis. Rasa lezat dari berbagai olahan jamur dapat digunakan sebagai menu. Resep jamur enoki tumis, nasi, wijen, jamur kancing, telur untuk kesehatan dan lezat. Siapkan nasi dengan beras merah atau putih.
Cara menyiapkan Tumis Bakso Ikan Jamur:
- Potong bakso ikan dan jamur shitake jadi 4 bagian. Potong brokoli sesuai selera, kemudian cuci bersih dan sisihkan.
- Iris bawang merah, putih dan cabai. Potong bawang bombay jadi 2 bagian, setengah bagian potong dadu, setengah bagian potong 4 bagian. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay yg dipotong dadu, kemudian diikuti bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah tercium aroma wangi masukkan bakso ikan dan jamur shittake dan aduk rata.
- Setelah rata masukkan air secukupnya jangan terlalu banyak, tambahkan gula, garam dan lada hitam. Setelah mendidih dan air berkurang masukkan brokoli dan sisa bawang bombay. Koreksi rasa.
- Jangan terlalu lama memasak brokoli, cukup 2 menit saja (saya suka brokoli yang setengah matang). Setelah koreksi rasa angkat dan siap disajikan. Opsional bisa ditambahkan saus tiram.
Enoki, bakso ikan, bawang putih, bawang merah, cabai merah, garam (sesuai selera), Saos pedas, cabe. Tumis bakso dengan jagung muda yang pedas, gurih dan sedap dengan nasi panas. Tambahkan irisan bakso dan jagung muda, aduk rata dengan bumbu, gunakan api sedang saja agar tidak gosong. Jamur tiram bisa digunakan sebagai jamur tumis. Jamur yang ditumis menggunakan jamur tiram yang disuwir dan biasanya diberikan tambahan tahu, ayam, atau sayuran lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis bakso ikan jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
