Lagi mencari inspirasi resep steak jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Jamur Tiram memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Jamur Tiram:
- Sediakan 200 gr jamur tiram
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam, lada bubuk, penyadap (saya pakek totole)
- Gunakan 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Ambil 1 sdt garam, lada bubuk, penyedap rasa (saya pakek totole)
- Siapkan Bahan tambahan: Kentang, jagung, wortel, buncis dll (opsional)
- Gunakan Bahan pelapis
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 4 sdm tepung serbaguna
- Ambil 5 sdm tepung panir
- Gunakan Bahan saus steak :
- Sediakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dalam 1/2 gelas air
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 2 sdm saori lada hitam
- Ambil 2 sdm saus sambal bisa (- / +)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Air bila terlalu kental (opsional)
Cooking Ethnic Recipes Food Cuisine Meal Kochen Eten Hoods Brewing. Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur Resep hasil modifikasi sendiri. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Tambahkan saos tiram, saos sambal, garam, gula dan merica.
Cara menyiapkan Steak Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur, suwir-suwir lalu repus hingga empuk.
- Tiriskan, tunggu sampai dingin lalu cincang kasar.
- Masukkan semua bahan steak lalu bentuk sesuai selera (jangan terlalu tebal agar matangnya bisa sampai ke bawah)
- Lumurkan pada tepung serbaguna kering, kocokan telur dan ke tepung panir.
- Biar lebih nempel masukkan ke dalam freezer. (Mau langsung digoreng juga boleh)
- Untuk saus steak tumis bawang bombay yang sudah diiris dan masukkan bahan saus lainnya.
- Steak jamur siap dinikmati. Silahkan mencoba😊
Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
