Burger Jamur Tiram
Burger Jamur Tiram

Sedang mencari ide resep burger jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal burger jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burger jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan burger jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Vegetarian/Vegan Restaurant in Curup, Bengkulu, Indonesia. Tirex Burger merupakan makanan alternatif burger yang rendah kolesterol karena tidak menggunakan daging sebagai isi lapisan burger. “Kita menggunakan jamur tiram putih sebagai isinya. Burger Jamur bisa jadi alternatif buat vegetarian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan burger jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Burger Jamur Tiram menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Burger Jamur Tiram:
  1. Siapkan Adonan Patty :
  2. Ambil 250 gr jamur tiram cincang halus
  3. Siapkan Tepung roti
  4. Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang halus
  5. Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
  6. Ambil Pala
  7. Gunakan Garam atau masako
  8. Sediakan Kaldu Jamur
  9. Siapkan Margarin
  10. Sediakan 1 butir telur
  11. Siapkan secukupnya Lada
  12. Siapkan secukupnya Tepung terigu
  13. Gunakan Saus BBQ
  14. Ambil Bahan pelengkap:
  15. Siapkan Roti burger
  16. Ambil Tomat
  17. Siapkan Saus dan mayonaise
  18. Ambil Timun
  19. Gunakan Selada

Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Jamur juga bisa dijadikan sebagai penyedap makanan. Kandungan asam amino pada jamur erat kaitannya dengan cita rasa sehingga jamur tiram dapat digunakan sebagai. Jamur memang menjadi menu favorit bagi para vegetarian, dan salah satunya adalah jamur tiram.

Langkah-langkah menyiapkan Burger Jamur Tiram:
  1. Tumis bawang bombay, pala halus dan bawang putih dengan margarin.
  2. Campurkan tumisan ke jamur tiram yang sudah dicincang halus, tambahkan tepung roti, tepung terigu sedikit, lada, garam, kaldu jamur, dan telur yg sudah dikocok dikit demi sedikit. kalau mau agak manis bisa ditambah sedikit gula pasir. cek rasa
  3. Bentuk adonan menjadi pipih, lalu dikukus selama 20menit
  4. Setelah dikukus, adonan akan menjadi patty yg mengeras, tinggal dipanggang dan diolesi dengan saus bbq. Patty siap ditambahkan ke bahan2 pelengkap

Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal. Lihat juga resep Pepes jamur tiram enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan burger jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!