Anda sedang mencari inspirasi resep tumis wortel jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis wortel jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis wortel jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis wortel jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tumis jamur wortel buncis, masakan rumahan sederhana, mudah cara memasaknya, bahannya mudah diperoleh, dan rasanya lezat dan bergizi. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Tambahkan jamur kancing dan wortel ke dalam tumisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis wortel jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Wortel Jamur memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Wortel Jamur:
- Gunakan 3 buah wortel potong serong
- Sediakan 5 buah jamur shitake besar
- Ambil 1 buah paprika kuning
- Siapkan 10 buah bakso. Saya pakai Bedjoman Frozen
- Gunakan 1 genggam kailan
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong kotak atau panjang sesuai selera
- Sediakan 7 butir bawang putih (kira-kira aja), cincang
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm soy sauce
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 5 sdm canola oil (atau minyak apapun utk menumis)
- Ambil 3 cangkir kecil air/ secukupnya
- Siapkan 1 sdm maizena cairkan
Salah satu cara mengolah jamur yang banyak ditemui ditengah masyarakat. Tumis wortel yang dicampur dengan jagung manis pipil sangat cocok dijadikan sebagai menu untuk Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang disukai oleh banyak orang, hal ini disebabkan. Pertama-tama cuci terlebih dahulu jamur kancing dengan menggunakan air mengalir sampai bersih. Agar bersih, Anda dapat menggunakan bantuan tangan.
Cara membuat Tumis Wortel Jamur:
- Potong dan cuci bersih semua sayuran (wortel, paprika, kailan). Jamur dilap aja kemudian iris, bakso diiris.
- Tumis bawang putih dengan minyak. Setelah keemasan angkat bawang putih, sisihkan.
- Pada minyak bekas bawang putih, masukkan bawang bombay. Tumis hingga transparan. Masukkan bakso. Aduk-
- Masukkan wortel, garam gula, tumis hingga layu, beri air agar wortel empuk, tutup. Garam di awal agar wortel mengeluarkan air.
- Setelah wortel tidak keras, masukkan jamur, aduk hingga jamur terlapisi bawang. Masukkan paprika dan kailan.
- Masukkan saus tiram, soy sauce, lada. Aduk-aduk. Koreksi rasa apabila kurang garam gula silakan tambahkan. Masukkan bawang putih yang ditumis pertama tadi. Kemudian masukkan maizena yang dicairkan.
- Tumis dengan api besar, saat sayuran matang namun masih segar (jangan sampai layu). Sajikan di wadah. Taburi bawang goreng apabila ada. Selamat menikmati.
Masukan daun bawang dan wortel, tumis sampai wortel empuk. Masukan jamur dan bakso, aduk sampai jamur agak layu. Tambahkan garam, penyedap dan air secukupnya sampai mendidih. Fungsi penambahan totole dan garam tadi agar hilang bau langu wortelnya. Tumis Tahu Telur dengan Jamur Shiitake.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis wortel jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
