Capcay
Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay:
  1. Sediakan 2 butir bakso, iris tipis
  2. Gunakan 1 buah sosis, iris tipis
  3. Gunakan 100 gram wortel, iris serong
  4. Sediakan 75 gram sawi hijau
  5. Ambil 75 gram kembang kol, rebus sebentar
  6. Siapkan 50 gram kapri, buang ujungnya
  7. Gunakan 25 gram jamur merang
  8. Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
  9. Siapkan 1 butir bawang putih, cincang halus
  10. Sediakan 1 bungkus royco ayam
  11. Sediakan sesuai selera Gula & lada
  12. Sediakan Minyak goreng untuk menumis

Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.

Cara menyiapkan Capcay:
  1. Tumis bawang putih
  2. Masukkan bakso, sosis & jamur hingga matang
  3. Masukkan sayuran, royal, air, gula & lada
  4. Masak hingga matang
  5. Sajikan

Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!