Sedang mencari inspirasi resep schotel ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal schotel ayam jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari schotel ayam jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan schotel ayam jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Schotel Ayam Bihun Mau bikin camilan yang enggak biasa?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan schotel ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Schotel Ayam Jamur Kuping memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Schotel Ayam Jamur Kuping:
- Siapkan 250 gr macroni yang sudah di rebus
- Siapkan 100 gr ayam filet potong dadu kecil2
- Siapkan 100 gr jamur kuping iris2
- Ambil 150 gr keju parut (100gr adonan..50gr taburan)
- Sediakan 2 sachet SKM
- Ambil 3 sm maizena
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek dan cincang
- Ambil 1 sm totole
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 st lada halus
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Origano
Dikenal dengan nama Jamur Kuping, Wood's ear, Jew's ear atau Jelly Ear mushroom ( Auricularia auricula-judae). Jamur berwarna cokelat kehitam ini memiliki tekstur kenyal dan mudah patah. Dijual dalam bentuk segar dan kering. Jamur kuping kering harus direndam dalam air terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Schotel Ayam Jamur Kuping:
- Tumis bawang putih hingga harum..lalu masukkan ayam..tumis sampai ayam berubah warna taburkan maizena..aduk terus sampe rata.. masukkan air dan SKM..biarkan sampai mendidih..masukkan jamur kuping..macroni..lada halus..totole..keju dan garam..tes rasa..setelah rasa pas..masukkan telur yang sudah di kocok..aduk terus sampai kasat..sisihkan
- Panaskan oven..dengan suhu 180°c..sambil menunggu oven panas..tata adonan schotel dalam almunium foil..taburi atasnya dengan keju dan origano..
- Jika oven sudah panas..masukan schotel..oven kurang kebih 35menit..sesuai dgn oven masing2 ya..angkat dan sajikan selagi hangat…
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat schotel ayam jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
