Anda sedang mencari ide resep jamur enoki goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki goreng crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur enoki goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki. Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur enoki goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jamur Enoki goreng crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur Enoki goreng crispy:
- Ambil 1 bungkus jamur enoki
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (totole)
- Siapkan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Tepung balur
- Gunakan 4 sdm tepung proting atau setara 60gr
- Sediakan 2 sdm tepung maizena atau setara 30 gr
- Ambil 1 sdm tepung beras atau setara 15 gr
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng jamur enoki dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Cara membuat Jamur Enoki goreng crispy:
- Jamur enoki dipotong agak tinggi biar akarnya hilang lalu dipisahkan satu satu
- Aduk rata tepung balur dan bumbu2
- Kocok lepas telur gunakan piring agak cekung
- Celupkan jamur ke kocokan telur lalu masukan ke tepung kering. Lalu goreng diapi panas lalu setelah matang angkat di letakan diatas tissue makan agak benar2 crispy
- Jamu siap disajikan atau dipacking 😁
Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Enoki goreng crispy bisa dibuat dengan cara yang mudah dan bahan yang murah, lho. Simak resepnya di bawah ini, yuk! Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur enoki goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
