Lagi mencari ide resep capcay kuah rindu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah rindu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah rindu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah rindu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Untuk capcay kuah bening terdengar biasa, kalau berkuah merah, kamu juga suka gak? Kalau belum pernah coba, yuk bikin dengan resep dan cara membuat capcay kuah merah di bawah ini!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah rindu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah Rindu menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Kuah Rindu:
- Ambil Bahan Sayuran
- Gunakan 250 gr Wortel
- Ambil 4 ikat Baby Sawi Hijau
- Siapkan 3 lbr Sawi Putih
- Ambil 300 gr Brokoli Putih
- Sediakan 200 gr Jamur Kuping
- Sediakan 100 gr Jagung Kecil
- Siapkan 10 biji Pentol Sapi Kecil
- Sediakan 200 gr Ayam
- Sediakan Bahan Bumbu Racikan
- Siapkan 8 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 siung Bawang Bombai
- Sediakan 1/2 buah Tomat
- Ambil 6 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 5 sdm Saus Tiram
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Lada Hitam Bubuk
- Gunakan Secukupnya Tepung Maizena
- Siapkan Bahan Tambahan
- Siapkan 500 ml Air Putih
Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Resep capcap kuah kental ala resto yang kumplit dan cara membuat capcay ini mudah sekali, tak Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Rindu:
- Membuat Kaldu Ayam. Masukan 500ml Air Putih, Masukan 2 sdm Minyak Wijen, Masukan secukupnya Garam. Masak hingga mendidih.
- Menumis Bumbu. Masukan 2 sdm Minyak Wijen. Masukan 8 siung Bawang Putih cincang. Masukan 1/2 buah Tomat. Masukan 1/2 siung Bawang Bombai. Tumis hingga layu dan harum.
- Masukan berbagai bahan sayuran dan pentol. Sebelumnya, sayuran sudah dicuci dan dipotong-potong.
- Setelah bahan sayuran dimasukan ke dalam wajan, masukan 2 sdm Minyak Wijen, masukan secukupnya Garam, secukupnya Gula, secukupnya Lada Hitam Bubuk dan 5 sdm Saus Tiram. Lalu masukan larutan Tepung Maizena. Masak hingga matang.
Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cara membuat capcay kuah#resep masakan rumahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah rindu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
