Lagi mencari inspirasi resep capcay sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Sederhana menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Sederhana:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 2 buah wortel, 3 buah jagung muda (potong2 sesuai selera)
- Ambil secukupnya Sayur Kol dan Kembang kol
- Ambil secukupnya Caisim dan jamur tiram
- Sediakan Telur puyuh (me : 10 butir)
- Sediakan Bakso 10 butir (iris2)
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek (optional, bisa di skip)
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan)
- Sediakan 1/4 sdt royco (sesuaikan)
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk (sesuaikan)
- Ambil secukupnya Gula pasir
Capcay, masakan ini ternyata aslinya berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food, meskipun sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Dalam dialek Hokkian secara harfiah capcay berarti aneka ragam. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Langkah-langkah membuat Capcay Sederhana:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai. Tumis hingga harum bersama jahe.
- Masukkan telur diorak arik
- Tambahkan sedikit air, masukkan wortel, jagung, kembang kol, bakso dan telur puyuh
- Tambahkan garam, royco, merica, dan gula pasir
- Setelah agak lunak, masukkan sayuran lainnya (caisim, kol, jamur tiram, daun bawang)
- Masak hingga matang lalu sajikan
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Adapun resep dan cara membuat capcay sederhana serta simple banget bisa menjadi pilihan tepat kalian untuk menikmati sajian makanan ini. Capcay sederhana alaku: Capcay merupakan salah satu menu favorit anakku selain aneka olahan sop. Kalau masak capcay pasti makan lumayan banyak apalagi kalau ditambah lauk ayam :).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
