Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Capcay Sayur Kuah Simple Assalamualaikum temen-temen udah punya ide sayur buat sarapan pagi? Tadi pagi sy kepengen capcay nih trus baca-baca resep ternyata lumayan simpel, nah yg ini resep versi saya yaa. Lihat juga resep Capcay Kuah Praktis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah Simple menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Kuah Simple:
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1/4 jamur merang
- Sediakan 5 buncis
- Sediakan Secukupnya kol
- Siapkan 2 buah jagung putren
- Siapkan 5 buah bakso sapi
- Ambil 1 sdt saus tiram Jepang (bisa pakai merk lain)
- Gunakan Secukupnya garam/penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Ambil 1 gelas air putih
- Sediakan 1 sdm minyak
- Ambil Iris Bahan
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang bawang daun
Nah ini sayur saya masak pake bumbu sederhana saja. Yuk kita buat capcay! *Tofunya terlalu lembek, jadi hancur. Boleh diganti dengan yg lain. bunda almee. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Cara menyiapkan Capcay Kuah Simple:
- Potong" wortel, jagung putren, kol, buncis, bakso sapi dan jamur. Cuci bersih, tiriskan
- Untuk jamur cuci bersih, lalu rendam pakai air panas, agak bau khas jamur tidak menyengat.
- Iris bawang Bombay, bawang merah, bawang putih dan daun bawang, cuci bersih
- Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang bombay, bawang putih, masak sampai matang.
- Masukkan bakso, aduk sebentar. Kemudian masukkan sayuran yang sudah di cuci tadi, beri air, aduk rata lagi. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula, saus tiram dan bawang daun. Aduk rata, Koreksi rasa..
- Kemudian tunggu sampai air menyusut, matikan api.. baru hidangkan ke piring/mangkuk
- Capcay kuah siap di makan…
- Bahan dan sayuran bisa sesuai selera ya bunda. Saya pakai bahan yang ada saja..
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Meskipun tak jarang kita menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Dalam dialek Hokkian, secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya. It is very simple and quick , doesn't require a lot of waiting time , even the preparation time is super quick.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
