Sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam jamur special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Masak sampai matang dan kuah kental. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tim ayam jamur special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi tim ayam jamur special memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi tim ayam jamur special:
- Sediakan 600 gr beras pandan wangi
- Sediakan 1000 ml air matang
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Topping ayam jamur:
- Siapkan 2 sdm mentega untuk menumis
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 2 cm jahe, cincang kasar
- Gunakan 300 gr dada ayam fillet, potong dadu kecil
- Siapkan 150 gr jamur shimeji
- Ambil 150 ml air matang
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 2 butir Telur rebus (opsional)
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit merah utuh (opsional)
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong 1 cm
Kalau kamu gak suka ayam atau vegetarian, kamu hanya perlu menambahkan jamur. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Langkah-langkah membuat Nasi tim ayam jamur special:
- Untuk membuat adonan nasi: taruh beras, air, garam, kaldu ayam bubuk, daun salam dan serai ke dalam panci, lalu masak selama kurang lebih 30 menit hingga nasi setengah matang (aron).
- Untuk membuat topping ayam jamur: panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe cincang hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan jamur, lalu aduk terus hingga semua rata.
- Masukkan air, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan gula pasir. Aduk terus hingga ayam tercampur rata dengan bumbu dan kuah meresap ke dalam ayam (jangan sampai kuah nya nyusut banget yang penting ada sedikit kuah nya aja biar terasa nasi tim nya nanti pas disantap).
- Dalam mangkok kecil, oleskan tiap-tiap mangkok tersebut dengan minyak zaitun. Beri 1 sendok makan topping ayam jamur, lalu padatkan dengan adonan nasi aron. Lakukan hingga semuanya habis.
- Kukus di dalam dandang panas selama 20 menit hingga nasi tim full matang.
- Sajikan panas bersama telor rebus, taburan daun bawang dan cabai rawit utuh.
Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini. Ayam Jamur : Tumis baw.pth, bombay, jamur & jahe dng margarin. Sambal: Rebus cabai di air mendidih. Angkat, haluskan dng baw.pth, garam, cuka, air & gula. Nasi Tim: Dng Rice Cooker: Tumis bawang putih & jahe dng mentega.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
