Sedang mencari inspirasi resep oseng cumi cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng cumi cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masukan cumi yg sudah direndam td buang air rendamannya oseng oseng cumi bersama bawang. Kemudian beli sedikit air masukan laos, kecap/saus tiram, penyedap dan gula pasir secukupnya, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Setelah itu terakhir masukan cabe gandot dan cabe ijo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng cumi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Cumi Cabe Ijo memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Cumi Cabe Ijo:
- Sediakan 100 gr Cumi asin (rendam dalam air) lalu potong2 kira lebar 1 cm
- Ambil 50 gr jamur kancing, belah empat
- Sediakan 5 siung bawang merah iris-iris
- Ambil 3 siung bawang putih iris2
- Ambil 8-10 cabe rawit yang merah (sesuai selera) iris serong
- Ambil 7 cabe hijau (saya pake cabe hijau keriting) iris serong
- Sediakan 3 tomat hijau potong2
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt teh garam (menyesuaikan krn biasanya cumi sudah asin)
- Gunakan 1/2 sdt gula (saya pake gula merah)
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang serai dipotong2 dan geprek
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum.
Cara menyiapkan Oseng Cumi Cabe Ijo:
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang merah dan putih. Menyusul cabe rawit, cabe ijo, tomat, daun salam, sereh, dan daun jeruk
- Setelah tercium bau harum, tambahkan saos tiram, merica, garam dan gula jawa. Tambahkan air, aduk rata.
- Masukkan cumi dan jamur, aduk2 dan biarkan sebentar. Masak dengan api kecil biar bumbu meresap dan airnya sat. Selamat menikmati
Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan. Resep Oseng Cumi Asin Cabe Ijo. Panaskan minyak, tumis bawang dan bawang bombay hingga layu dan berubah warna. Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun salam. Buncis yang sehat dan cabe ijo atau cabai hijau yang pedas akan berkolaborasi menjadi satu dalam tumisan, sehingga akan menciptakan tumisan yang begitu nikmat dan istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Cumi Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
