Lagi mencari ide resep baby cumi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baby cumi asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baby cumi asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baby cumi asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep sambal baby cumi pete pedas selangit awet tahan lama cocok buat jualan!! Cumi yang berukuran kecil dimasak dengan cabai, petai, dan bawang menciptakan rasa yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baby cumi asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baby Cumi Asam Pedas memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baby Cumi Asam Pedas:
- Sediakan 250 gr baby cumi asin
- Gunakan 8 bh jamur kancing
- Ambil 2 sdm asam jawa larutkan 100 ml air
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 15 bh bawang merah
- Siapkan 8 bh bawang putih
- Gunakan 7 bh cabe merah
- Gunakan 35 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
Bahan Kerat-kerat punggungnya dan masukan kepalanya, semat dngn lidi. Lihat juga resep CUMI ASIN masak pedas ala borpak anak kos enak lainnya. Cumi-cumi seperti ini lebih mudah empuk ketika dimasak, namun jika tidak ada maka anda bisa menggunakan cumi-cumi Bangka yang berukuran besar. Siangi cumi-cumi, kupas kulitnya dan cuci bersih baru kemudian cumi-cumi direndam di dalam air asam jawa dan garam.
Cara menyiapkan Baby Cumi Asam Pedas:
- Cuci bersih baby cumi setelah itu rendam dengan air panas +- 30 menit untuk menghilangkan rasa asinnya.
- Cuci Jamur kancing dan potong2 sesuai keinginan.
- Tumis bumbu halus sampai baunya harum, masukkan baby cumi aduk rata,setelah rata masukkan jamur kancing aduk rata,setelah rata..
- Masukkan asam jawa,gula dan garam,koreksi rasa..kalau sdh pas..tunggu airnya agak berkurang,baby cumi siap disajikan.
Cumi pedas dengan berbagai bumbu yang mudah dan praktis dibuat. Seperti posting lain di grup itu. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat Untuk makanan seafood yang dapat menggugah selera makan tidak hanya cumi asam manis, cukup banyak makanan seafood lain yang bisa Anda. Cara Membuat Masakan Cumi Asam Manis Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baby cumi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
