Lagi mencari ide resep tumis brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis brokoli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Brokoli akan lebih lezat jika dipadukan dengan bumbu tradisional seperti bawang putih dan bawang merah. Kamu bisa mengolah brokoli jadi tumis atau cah. Memasak tumis brokoli ini sangat mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis brokoli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Brokoli memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Brokoli:
- Gunakan 1 tangkai brokoli, potong sesuai selera
- Ambil 100 gr daging fillet
- Sediakan 1/2 buah wortel iris batang korek api
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 6 jamur shitake iris tipis (bisa ganti jamur lain)
- Sediakan 2 bawang putih cincang kasar
- Gunakan 2 bawang merah cincang kasar
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Ambil 2 cabe thailand iris halus (bisa pk cabe rawit)
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt royco
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 3 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
Masukkan brokoli yang sudah direndam tadi, tumis perlahan. Brokoli gak perlu direbus sebelum ditumis karena hal ini akan merusak warna dan mengurangi nutrisi. Sebentar lagi akan memasuki bulan puasa. Tumis cabai brokoli yang begitu mudah dan cepat untuk dibuat ini wajib hadir saat kamu mencari-cari resep Langkah mudah resep tumis cabai brokoli.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Brokoli:
- Panaskan minyak. Masukan daging fillet, tumis sampai matang. Jika sudah matang masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabe. Tumis sampai wangi.
- Masukan jamur tumis sebentar, lalu masukan brokoli, gongseng sampai agak layu. Masukan wortel, tumis sampai agak matang.
- Masukan air. Aduk2, masukan garam, royco, dan gula. Aduk, masukan kecap ikan. Tunggu sampai mendidih. Diicip sedikit apa yang kurang silahkan di tambahkan.
- Jika rasa sudah pas. Masukan maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai mengental.
- Selesai. Selamat mencoba ^^ Ditunggu foto recooknya 💕
Pertama-tama, tumislah cabai merah kering dan. Tampilan brokoli tak lagi biasa-biasa saja bila dipadukan dengan daging, wortel, serta jamur. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Satu diantaranya olahan brokoli favorit adalah tumis brokoli ayam. Tapi saat memasak, brokoli cuma butuh waktu lima menit aja ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
