Capcay Cumi Saus Tiram
Capcay Cumi Saus Tiram

Anda sedang mencari ide resep capcay cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay cumi saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan! Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan sebagai menu andalan karena cara memasaknya yang gampang. Dijadikan sebagai menu sarapan atau menu sehari-hari, menu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay cumi saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay cumi saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Cumi Saus Tiram menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Cumi Saus Tiram:
  1. Ambil 1/2 Kg Cumi
  2. Gunakan 1 Bongkol Sayur Kol
  3. Ambil 3 Buah Wortel
  4. Gunakan 1 Buah Tomat
  5. Sediakan 6 Buah Cabai Hijau
  6. Siapkan 2 Helai Daun Bawang
  7. Ambil 2 Sdt Merica Bubuk
  8. Ambil 1 Sdt Garam
  9. Ambil 1 Sdt Gula
  10. Gunakan 1 Sdt Bubuk Kaldu
  11. Ambil 6 Sdm Saus Tiram
  12. Siapkan 13 Siung Bawang Merah
  13. Siapkan 5 Buah Sosis
  14. Gunakan 1/4 Kg Jamur Kancing
  15. Siapkan Bumbu Halus
  16. Ambil 3 Siung Bawang Putih
  17. Gunakan 3 Buah Kemiri
  18. Sediakan 1 Irisan Jahe

Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya. Di sana capcay sayur merupakan salah satu menu andalan yang seringkali disajikan bersama Cumi Saus Tiram Saori Pedas, kepiting saos padang, udang. Enaknya tetap sama dengan capcay yang menggunakan banyak bumbu saus. Bahan: * wortel, brokoli, kembang kol, jagung muda dan Fimela.com, Jakarta Masak capcay bisa dengan bumbu apa saja, termasuk mengunakan bumbu saus tiram yang sederhana.

Cara membuat Capcay Cumi Saus Tiram:
  1. Bersihkan cumi. Marinasi dengan saus tiram, garam dan 4 buah jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit.
  2. Potong-potong sayur kembang kol dan wortel, Cuci hingga bersih. Siapkan tambahan lain seperti jamur dan sosis. Potong-potong dan cuci hingga bersih.
  3. Giling secara bersamaan bumbu halus yang telah disiapkan. Sisihkan.
  4. Iris bawang merah, sisihkan.
  5. Iris halus cabe hijau, tomat dan daun bawang. Siapkan semua bahan seperti bumbu halus, bawang merah yang telah diiris, dan tambahan lainnya untuk ditumis.
  6. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis dengan urutan sebagai berikut : Bawang merah, Bumbu Halus, Irisan tomat cabe hijau dan daun bawang. Tambahkan bubuk merica.
  7. Setelah itu, masukkan sayur yang telah dipotong-potong, jamur dan sosis. Diamkan hingga wortel lumayan lembut.
  8. Masukkan cumi, diamkan. Karena cumi mengandung air, tunggu beberapa menit.
  9. Masukkan gula, garam dan bubuk kaldu. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa sesuai selera, apakah kurang merica, gula, garam, bubuk kaldu, saus tiram atau air.
  10. Selesai pheww😭

Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, saus tiram dan kaldu secukupnya. Masukkan merica dan saus, aduk supaya merata. Tambahkan maizena agar tumisan mengental; Capcay jamur saus tiram siap disajikan. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay cumi saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!