Anda sedang mencari inspirasi resep schotel jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal schotel jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari schotel jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan schotel jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Dikenal dengan nama jamur tiram/oyster mushroom ( Pleurotus ostreatus ).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat schotel jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Schotel Jamur Tiram memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Schotel Jamur Tiram:
- Sediakan 500 gr jamur tiram, suwir2
- Siapkan 1 brokoli besar, ambil daunnya saja, potong kecil2
- Gunakan 1 wortel, potong dadu kecil
- Siapkan 1/2 btr bawang bombay, potong dadu kecil
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 1 gelas susu fullcream, bikin agak kental
- Siapkan 6 btr telur, kocok lepas
- Siapkan 7 bh sosis ayam, potong kecil2
- Gunakan 75 gr keju parut
- Gunakan 1 sachet kaldu ayam instan
- Sediakan secukupnya Merica, gula dan garam
- Ambil Secukupnya terigu
Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah menyiapkan Schotel Jamur Tiram:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Masukkan wortel, brokoli dan jamur tiram ke dalam tumisan bawang.
- Beri merica, gula, garam dan kaldu ayam instan.
- Cek rasa.
- Masak tumisan sayur setengah matang saja. Tambahkan sosis. Angkat. Dinginkan.
- Campurkan telur dan susu.
- Masukkan tumisan ke dalam campuran telur-susu. Aduk rata. Tambahkan terigu secukupnya untuk mengikat adonan.
- Tuang ke.loyang aluminium. Taburi parutan keju.
- Panggang hingga matang. Sekitar 45 menit di oven bagian bawah, dan 15 menit di bagian atas.
- Sajikan hangat dengan saus sambal.
Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Mungkin jamur tiram yang satu ini merupakan jamur tiram yang jarang kamu jumpai. Lihat juga resep Macaroni schotel panggang super cheesy enak lainnya. Kenapa Konsumen Jamur Tiram Terus Bertambah ?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Schotel Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
