Lagi mencari inspirasi resep jamur enoki crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur enoki crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Pasti suka ngemil jamur krispi, kan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur enoki crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jamur Enoki Crispy memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Enoki Crispy:
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki
- Ambil 1 bungkus Kulit pangsit
- Ambil 2 bungkus tepung bumbu ayam goreng
- Gunakan 1 sdm bubuk cabai
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas putih bawang preh
- Ambil Daun kucai/daun bawang/daun bawang preh
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Cara membuat Jamur Enoki Crispy:
- Buat adonan untuk celupan : encerkan 1/2 bungkus tepung bumbu, tambahkan lada bubuk, sejumput garam, 1 sdt cabai bubuk, 1 ruas jari bagian putih bawang preh rajang halus, dan bawang putih yang sudah di rajang halus/uleg. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
- Cuci bersih jamur enoki, lalu pisah-pisah sebanyak 1 jari (opsional : bisa lebih banyak atau lebih sedikit) lalu potong kulit siomay menjadi 4/5 bagian (potong 1 arah/memanjang).
- Bungkus ujung jamur enoki dengan kulit pangsit, rekatkan dengan adonan cair tadi. Lalu ikat dengan daun kucai/daun bawang/daun bawang preh, potong kecil-kecil agar tidak terlalu besar. Lakukan ke semua hingga jamur habis.
- Jika sudah di bungkus semua, siapkan lengser/piring besar untuk tepung. Tambahkan sejumput garam, 1 sdt lada dan 1 sdt cabai bubuk. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Celupkan jamur enoki pada tepung yang sudah dilarutkan, jangan sampai kulit pangsitnya. Lalu tiriskan agar tidak terlalu menggumpal.
- Lalu masukkan dalam tepung kering yang sudah di campur bumbu-bumbu tadi. Lumuri dengan tepung dan usahakan agar jamur tidak menggumpal/jadi satu, buat agar bisa terpisah agar dapat mengembang bagus saat di goreng.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan jamur jika minyak sudah panas, goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Kemarin coba buat ini karena mau ada lomba bazar, jadi ini untuk saya jual di bazar. 1 mika berisi 5-6 ikat enoki krispi.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Makanan olahan dari jamur enoki yang paling simple adalah Enoki Crispy. Cara membuat enoki crispy sangat mudah. Selain itu bahan-bahan yang digunakan juga nggak banyak dan mudah didapat. Hallo Bunda, hari ini saya akan berikan sebuah Resep Jamur Enoki Crispy yang super renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur Enoki Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
