Anda sedang mencari ide resep oseng jamur kepala cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng jamur kepala cumi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cuci cumi-cumi, pisahkan kepala dan badannya, buang bagian tengahnya yang keras. Tampung tinta hitam yang keluar, bersihkan cumi, kupas kulit arinya. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis Oseng-oseng terus hingga berubah warna dan tercium aroma wangi sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng jamur kepala cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng jamur kepala cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng jamur kepala cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Jamur Kepala Cumi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Jamur Kepala Cumi:
- Ambil 200 gr kepala cumi bersih
- Sediakan 200 gr jamur kancing, belah 2 atau 3 bag
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong serong
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 1/2 buah tomat, potong kecil
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak zaitun/goreng
- Gunakan bumbu:
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai, iris panjang
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 4 buah cabe ijo, potong serong
- Sediakan 3 buah cabe merah, potong serong
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 ruas jari jahe, geprek
Harga Oseng Cumi Kemangi Untuk Di Jual. Tege Oyong Jamur Kriuk Untuk Menu Buka Puasa. Mak Tijah Masak Oseng Kulit Singkong Di Serang Fans Bar Bar Youtuber Sebelah. Siapkan panci atau wajan ukuran sedang.
Langkah-langkah membuat Oseng Jamur Kepala Cumi:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan. Utk kepala cuminya, jgn lupa buang bag keras berwrn putih di bag atas kepalanya & tintanya. Utk mengurangi bau cumi, beri air jeruk nipis, diamkan sebentar, kmdn cuci bersih kembali. Klo yg ga suka tll pedas, cabe yg udh diptg serong bs dicuci kembali utk menghilangkan sebagian bijinya.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai + bawang merah + bawang putih sampai harum. Selanjutnya mskkan cabe, daun salam, lengkuas, jahe. Bumbui dgn garam gula & aduk rata. Mskkan tomat & daun bawang, kmdn kepala cumi. Beri sdkt air & biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, mskkan potongan jamur kancing. Beri saos tiram & merica bubuk. Cek rasa, klo sdh pas, matikan api.
- Oseng jamur kepala cumi, siap disajikan. Selamat mencoba ^_^
- Note: tomat bs pake 2 buah yg sedang,, krn tomat yg sy pake besar & ada sisa 1/2 buah jd sy memanfaatkan yg ada. Klo ga suka bau jahe, jahe bs diskip.
Bersihkan cumi dan buang bagian kepalanya. Potong cumi menjadi beberapa bagian kemudian lumuri dengan. Resep Oseng Cumi Asin Pedas adalah Cumi Asin yang sudah dibumbui dimasak, dan direndam dalam larutan cuka selama beberapa hari. Bumbu dan rempah-rempah lainnya juga biasanya ditambahkan ke dalam bumbu perendam untuk menambah kedalaman dan variasi citarasanya. Cara membuat oseng cumi pedas berkuah, seperti makananan di restoran seafood.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Jamur Kepala Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
