Lagi mencari inspirasi resep oseng jamur merang tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng jamur merang tauge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Bersihkan jamur merang yang sudah anda siapkan. Lalu belah jamur yang sudah dibersihkan tadi menjadi dua bagian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng jamur merang tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng jamur merang tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng jamur merang tauge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng jamur merang tauge menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng jamur merang tauge:
- Gunakan Jamur merang
- Sediakan Tauge panjang
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Gunakan 5 Cabe rawit
- Gunakan Daun salam
- Ambil Laos
- Sediakan Ebi
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saus tiram(saori)
- Sediakan Garam gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt meizena
Jamur ini biasanya dipasarkan dalam bentuk segar di negara-negara Asia. Tapi, jika diekspor biasanya sudah diolah dalam bentuk kalengan atau dikeringkan. Apakah Anda sedang ingin memasak jamur merang? Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis.
Cara menyiapkan Oseng jamur merang tauge:
- Tumis bapur bawang merah cabai salam laos hingga harum…tambahkan air dan masukkan saos tiram,kecap,gula,dan garam.
- Kalau sudah mendidih masukkan jamur masak hingga matang dan bumbu meresap.tes rasa…
- Campurkan meizena dg air kemudian tuang kedalam masakan aduk hingga rata…terakhir masukkan tauge…
Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia. Jamur merang (Volvariella Volvacea), adalah salah satu jamur yang diperbolehkan untuk dikonsumsi dan kaya akan nutrisi. Jamur ini Sering menjadi gabungan dari makanan lain seperti pizza, sup, dan lainnya. Jamur merang yang dapat dikonsumsi adalah jamur merang yang masih muda, bentuknya bulat telur, berwarna cokelat gelap hingga abu-abu dan dilindungi selubung. Jamur putih dengan bentuk seperti tauge ini memiliki tekstur yang garing dan aroma yang segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng jamur merang tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
