Anda sedang mencari ide resep nasi tim yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tim sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tim:
- Gunakan 1 liter beras
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Untuk topping nasinya:
- Sediakan 2 potong dada ayam (pisahkan daging dari tulangnya, potong kotak/cincang dagingnya, sisihkan tulangnya untuk kuah kaldu
- Sediakan 250 gram jamur merang (saya pakai jamur tiram, potong kotak/cincang kasar)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris sedang
- Sediakan 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan Secukupnya saos tiram/kecap asin
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Untuk kuah kaldu:
- Gunakan 1 siung bawang putih, keprek
- Siapkan 1 ruas jahe, keprek
- Siapkan 1,5 lt air
- Gunakan Secukupnya tulangan ayam
- Gunakan Rebus semua bahan kaldu, lalu sisihkan
Nasi means rice in Indonesian language while tim means steamed. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian. It literally means steamed chicken mushroom rice. The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately.
Cara membuat Nasi Tim:
- Tumis bawang bombay, dan bawang putih, masak hingga harum
- Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna, disusul jamur,
- Beri saos tiram/kecap asin, kecap manis, garam dan gula, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang, lalu masak kembali hingga daun bawang layu, matikan
- Buat aronan nasi, cuci beras, lalu beri daun salam, tambahkan air kaldu secukupnya, hanya untuk membuat nasi aron, masak beras hingga hampir menjadi nasi
- Setelah nasi aron jadi, siapkan mangkuk alumunium, beri isian ayam kecap secukupnya, lalu masukkan aronan nasi hingga mangkuk hampir penuh (sesuai selera), tusuk2 nasi dengan garpu, beri kuah kaldu, lalu tekan2, kukus -/+ 35 menit (sampai nasi matang)
- Selamat mencoba 👌☺️
Nasi Tim Ayam is one of my favourite dish when I was growing up. There's just something about this dish that spells out "home" to me. My mum makes the best Nasi Tim Ayam - the proper way of course, by steaming it on the stove top. She added shiitake mushrooms with the chicken which me and my sisters love. Nasi tim is a Indonesian steamed chicken rice.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
