Lagi mencari inspirasi resep cumi jamur asam pedas (pake sambel sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi jamur asam pedas (pake sambel sederhana) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi jamur asam pedas (pake sambel sederhana), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi jamur asam pedas (pake sambel sederhana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi jamur asam pedas (pake sambel sederhana) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Jamur asam pedas (pake sambel sederhana) memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Jamur asam pedas (pake sambel sederhana):
- Sediakan 250 gr cumi asin
- Gunakan 100 gr jamur kancing
- Ambil 10 buah lombok merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 sdm saos extra pedas indofood
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt royko
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Siangi cumi-cumi, kupas kulitnya dan cuci bersih baru kemudian cumi-cumi direndam di dalam air asam jawa dan garam. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Resep ini tidak perlu bumbu halus.
Cara menyiapkan Cumi Jamur asam pedas (pake sambel sederhana):
- Goreng cumi setengah matang- masukan irisan bawang merah dan lombok merah
- Setelah harum bawang masukan irisan jamur kancing masak api sedang 5 menit
- Masukan irisan bawang bombay-saos-jeruk nipis-royko-gula pasir. Masak 5 menit api sedang
- Hidangan siap disajikan
Sup ala Thailand dengan rasa asam pedas, berisi udang dan jamur merang. Masukkan cumi-cumi, saos pedas, garam, gula, dan kecap secukupnya. Aduk hingga rata, boleh ditambahkan air sedikit supaya tidak terlalu kental. Kemudian angkat dan tuangkan cumi asam manis pedas kedalam wadah atau mangkuk yang sudah disiapkan. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Jamur asam pedas (pake sambel sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
