Sedang mencari ide resep topping daging untuk bakmie/kwetiau/locupan/nasi tim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping daging untuk bakmie/kwetiau/locupan/nasi tim yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah tumisan ayam jamur untuk campuran bakmie, kwetiau, bihun locupan dll. Biasa nya aku buat banyak, masukkin dalam toples ke kulkas, untuk di jadikan makan pagi sama bakmie basah, kwetiau, bihun. Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping daging untuk bakmie/kwetiau/locupan/nasi tim, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan topping daging untuk bakmie/kwetiau/locupan/nasi tim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah topping daging untuk bakmie/kwetiau/locupan/nasi tim yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Topping Daging Untuk Bakmie/Kwetiau/Locupan/Nasi Tim memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Topping Daging Untuk Bakmie/Kwetiau/Locupan/Nasi Tim:
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 400 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu
- Gunakan 100 gram jamur kancing, iris tipis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 5 sdm kecap manis bango
- Sediakan 1 sdm saus tiram lee kum kee
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 100 ml air
- Ambil secukupnya kaldu jamur / kaldu ayam
Berikut cara membuat dan resep nasi tim jamur yang bisa kamu tiru. Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat.
Cara menyiapkan Topping Daging Untuk Bakmie/Kwetiau/Locupan/Nasi Tim:
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna.
- Masukkan bumbu2, aduk rata.
- Tambahkan air, masukkan jamur kancing, aduk rata
- Koreksi rasa, masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Angkat, dan sajikan
- Jika ingin masukkan dalam wadah kedap udara, tunggu hingga dingin, baru masukkan ke wadah kemudian ke kulkas. Tumisan ini bertahan hingga berminggu2, sebaiknya gak lebih dari 2 minggu :)
- Dalam tumisan awal, bisa tambah 7 bawang merah, 1/2 bh bawang bombay cincang, 5 helai daun jeruk dan 1 ruas jahe geprek biar lbh wangi…
Antara daging yang sesuai untuk digunakan method ini ialah daging penggantung (hanger steak) dan daging lambung (flank) kerana daging ini merupakan daging dari bahagian otot. Lauk daging goreng kunyit sangat ngam untuk dinikmati bersama nasi putih panas, telur mata dan kicap manis. Topping irisan daging babi dan telur bikin rasanya semakin tak terlupakan. Nasi tim is a Chinese-Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat topping daging untuk bakmie/kwetiau/locupan/nasi tim yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
