Sedang mencari inspirasi resep coxinha aka kroket brazil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal coxinha aka kroket brazil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coxinha aka kroket brazil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan coxinha aka kroket brazil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Coxinha is a popular street food snack in Brazil and is fun and economical to make. Think of it as savory dough shaped into a drumstick with a creamy chicken salad filling. Click Play to See This Coxinha (Brazilian Chicken Croquettes) Recipe Come Together.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat coxinha aka kroket brazil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Coxinha aka Kroket Brazil memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coxinha aka Kroket Brazil:
- Ambil Isian
- Ambil 500 gr dada ayam, rebus, suir
- Ambil 1 butir bawang bombay ukuran kecil, cincang
- Ambil 3 butir bawang putih, cincang
- Sediakan 4 butir bawang merah, cincang
- Ambil 3 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm terigu
- Gunakan 500 ml susu full cream
- Sediakan 150 gr jamur kancing, iris tipis
- Gunakan 55 gr keju cheddar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1-2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil Kulit
- Ambil 400 gr terigu
- Gunakan 4 sdm margarin
- Ambil 3 sdt garam
- Ambil 800 ml air rebusan ayam
- Ambil 3 sdm SKM
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Ambil Pencelup
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1/8 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan secukupnya Tepung roti
A Coxinha Brasil nasceu para oferecer boas memórias aos clientes através da produção de minissalgados diferenciados pela qualidade e sabor autêntico, além do amor de quem ama o que faz. Coxinha (Portuguese: [koˈʃĩj̃ɐ], little [chicken] thigh) is a popular food in Brazil consisting of chopped or shredded chicken meat, covered in dough, molded into a shape resembling a teardrop, battered and fried. Coxinha (pronounced co-sheen-ya) translates from Portuguese as "little thigh", and is a breaded and fried dough-based snack filled with chicken, shaped to loosely resemble a chicken drumstick (coxa in Portuguese). They can be found anywhere, from gas stations to bakeries and hole-in-the-wall bars to.
Cara menyiapkan Coxinha aka Kroket Brazil:
- Isian: panaskan margarin, tumis bawang merah, putih, Bombay sampai harum, masukkan jamur, sampai layu, masukkan terigu, aduk-aduk sampai terigu matang (tampak berpasir). Masukkan susu cair, aduk sampai adonan mengental. Masukkan ayam, keju, gula, garam, pala, merica. Aduk sampai adonan menyatu dan memadat, cek rasa, dinginkan.
- Kulit: didihkan air, masukkan garam dan margarin, aduk sampai larut. Masukkan terigu dan susu bubuk, aduk sampai mengental dan halus (seperti adonan kue sus). Matikan kompor, tambahkan SKM, cek rasa.
- Ambil adonan kulit, bulatkan lalu pipihkan. Beri isian, lalu satukan adonan menutupi isian dengan bentuk kerucut. Nggak masalah kalo ga bisa rapi, nanti kan tertutupi tepung roti.
- Campur air, baking soda dan garam, aduk sampai larut. Celupkan adonan ke dalam larutan pencelup, gulingkan diatas tepung roti, goreng dengan api sedang
- Coxinha siap disajikan.. enjoy 💖
Empadão cremoso aka coxinha cremosa na travessa. Coxinha sendiri adalah kroket khas Brasil. Kamu nggak perlu jauh-jauh ke Brasil untuk menikmati cemilan satu ini. Kemudian masukkan kaldu ayam, susu dan tepung terigu. Isi campuran ayam dan lainnya ke dalam adonan kulit kroket.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat coxinha aka kroket brazil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
