Sedang mencari inspirasi resep brokoli cah jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli cah jamur shitake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli cah jamur shitake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brokoli cah jamur shitake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Brokoli sebagai bahan utama dan jamur shitake sebagai bahan pelengkap berkolaborasi menjadi satu, sehingga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang spesial. Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya. Padukan brokoli dan jamur shitake dengan saus tiram, kali ini saya mengunakan jamur shitake kering, alasan saya memakai jamur shitake kering Kali ini Topkoky berkreasi menggunakan brokoli dengan jamur shitake menjadi masakan ala Cina yang nikmat juga sehat silahkan baca resepnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brokoli cah jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brokoli cah Jamur Shitake memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brokoli cah Jamur Shitake:
- Ambil 10 buah jamur shitake
- Siapkan 2 bonggol kecil brokoli
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil, iris
- Sediakan 1 buah cabe merah, potong2
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam kaldu jamur
- Gunakan 500 ml air untuk merebus brokoli
- Sediakan 50 ml air untuk menumis jamur
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Sungguh sebuah hidangan yang mungkin kenikmatannya akan membuat Anda. Cara membuat iris panjang jamur shitake sisihkan saus jamur shitake Dari sekian jamur yang bisa dikonsumsi, Moms mungkin sudah tidak asing dengan jamur shiitake yang sudah banyak diolah ke dalam masakan tumis dan sayuran. Untuk Moms yang ingin variasi resep jamur shiitake lainnya, berikut ini resep yang bisa dicoba. Brokoli dan Jamur dikawinkan dalam Resep Semur Jamur Brokoli?
Langkah-langkah membuat Brokoli cah Jamur Shitake:
- Didihkan air untuk merebus brokoli. Setelah mendidih masukan brokoli, tambah garam, masak sebentar sekitar 3 menit.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai wangi. Tambahkan saus tiram, minyak wijen. Campur rata.
- Masukkan potongan jamur, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, tambahkan air 50 ml dan cabe merah. Masak sampai jamur matang. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai kuah mengental. Tes rasa. Matikan api.
- Tata brokoli rebus di pinggiran piring. Tuang Cah Jamur di tengahnya. Sajikan
La Jepun Resto Sedia Menu Spesial : Nasi Goreng Ijo Dengan Pewarna Alami Rasa Khas Daun Pandan, Cah Kangkung Hotplate, Gurami Goreng / Bakar, Iga Sapi Bakar, Nasi Goreng Chicken BBQ, Nasi Goreng Chicken Wings, Nasi Goreng Seafood, Udang Bakar, Aneka Menu Khas & Termasuk. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa. Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan. Ukuran jamur shitake cukup besar dan memiliki rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brokoli cah jamur shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
