Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Gunakan Iris:
- Siapkan 100 gram cumi-cumi
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 buah cabe merah rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 100 gram jamur kancing
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan secukupnya Minyak dan margarin untuk menumis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Saus:
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis
- Sediakan 100 ml air
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Bersihkan cumi dengan jeruk nipis, biarkan beberapa menit lalu bilas dan sisihkan.
- Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu-bumbu iris. Jamur dimasukkan terakhir. (Ini perpaduan minyak dan margarin tanpa dasar ilmiah 😄cuma merhatiin tukang masak di warung tenda seafood langganan 😜)
- Masukkan bumbu saus. Koreksi rasa dan biarkan mendidih.
- Masukkan cumi-cumi dan masak selama kurang lebih 3 menit. Koreksi rasa jika diperlukan. Selesai!
Riset terbaru menyatakan bahwa resep cumi asam manis sangat bagus untuk. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Cumi dengan kelezatan asam manis yang menyegarkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
