Anda sedang mencari ide resep tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tom yam memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tom yam:
- Sediakan 250 gr Udang
- Siapkan 250 gr cumi cumi
- Sediakan 1/2 kaleng ukuran kecil jamur kancing
- Sediakan 1 serai digeprek
- Sediakan 3 daun salam ukuran kecil
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 cm jahe digeprek
- Sediakan Cabai yang sudah dihaluskan (3 sendok makan)
- Gunakan Sedikit daun bawang
- Gunakan 2 sdm Asam jawa (larutkan dengan sedikit air Dan diremas)
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 3 sdt Gula
- Siapkan 5 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 750 ml air minum
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 5 buah cabai
Langkah-langkah menyiapkan Tom yam:
- Cuci bersih udang Dan cumi.
- Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu halus Dan cabai yg sudah dihaluskan, Masak hingga harum kemudian tambahkan air.
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, Asam jawa, gula, garam, merica Dan penyedap rasa.
- Tambahkan perasan jeruk nipis, cek rasa.
- Cek rasa. Jika terlalu Asin, tambahkan air sedikit demi sedikit, gula Dan perasan jeruk nipis
- Masukkan udang, cumi-cumi Dan jamur. Masak hingga mendidih.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!