Lagi mencari ide resep quiche lorraine yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal quiche lorraine yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. Quiche Lorraine.fr : La véritable recette de la Quiche Lorraine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari quiche lorraine, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan quiche lorraine yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan quiche lorraine sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Quiche Lorraine memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Quiche Lorraine:
- Gunakan Kulit Pie
- Siapkan 150 gr tepung terigu (me : segitiga biru)
- Sediakan 90 gr margarin
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Isian
- Siapkan 4 pcs kornet potong kecil-kecil
- Siapkan 6 pcs jamur kancing potong tipis
- Sediakan 25 gr keju edam (bisa skip)
- Gunakan 150 ml susu full cream
- Siapkan 2 batang seledri cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Sejumput pala bubuk
- Gunakan Topping
- Ambil 25-50 gr keju mozarella parut
Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine. We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss.
Langkah-langkah membuat Quiche Lorraine:
- Campur semua bahan kulit pie, aduk hingga tercampur rata
- Bersihkan cetakan pie, kemudian isi adonan dan tekan tekan hingga rapi membentuk mangkuk menutupi cetakan. Tusuk tusuk alasnya menggunakan garpu
- Oven hingga terlihat berubah pucat menuju kecoklatan (aku blm g sampe kecoklatan)
- Isian : Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng, masukkan kornet dan jamur kancing, aduk hingga kornet berubah warna, masukkan keju edam parut, garam, merica dan pala aduk-aduk. Kemudian masukkan susu full cream dan seledri, masak hingga sedikit meletup, matikan
- Isikan ke dalam kulit pie
- Taburi keju mozarella, kemudian oven hingga bagian atas kecoklatan
The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury custard and pieces of cheese, meat, seafood or vegetables. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day. Quiche is nothing more than an unsweetened custard pie from the Lorraine region of France. Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat quiche lorraine yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
