Anda sedang mencari ide resep ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ini salah satu resep teristimewa dari Bang Bango. Semur ayam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu khas Nusantara sungguh menggugah selera makan! Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur kancing (toping mie ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam jamur kancing (toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam):
- Gunakan 1/4 Dada ayam
- Gunakan 1/4 Jamur kancing (tapi saya ngga pake semuanya)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan secukupnya Pala
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan secukupnya Kemiri
- Sediakan 2 Ruas jari jahe
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 batang Sereh, geprek potong ukuran 5cm
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local.. Pertama-tama Anda diharuskan menghaluskan bumbu halus. Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
Langkah-langkah membuat Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam):
- Potong ayam dadu, besarnya disesuaikan dengan selera. Potong juga jamur kancing.
- Haluskan semua bumbu halus di atas.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, salam, daun bawang, sobekan daun jeruk sampai mateng. Masukan potongan dada ayam tambahkan kecap manis, masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukan jamur. Beri air secukupnya. Masukan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, jumlah air sesuai selera. Jika sudah ok, angkat dan sajikan di mangkuk.
- Didihkan air, masukan 2 bungkus mie telor, masak hingga cukup matang, tidak terlalu benyek. Angkat dan tiriskan.
- Simpan mie di mangkuk, agar lebih gurih dan mie terpisah tambahkan minyak bawang putih, tambahkan toping ayam jamur tadi, tambahkan rebusan sawi hijau (sosin/pakcoy).
Masukkan air dan masak hingga mendidih dan ayam matang. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
