Sedang mencari ide resep tumis soun / japchae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis soun / japchae yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis soun / japchae, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis soun / japchae yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Oseng atau Tumis Soun Jamur Kuping enak lainnya. Lihat resep Japchae punyanya mbak fitsas, duh ngiler pengen bikin juga. Tambah topping berupa telur orak arik di atasnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis soun / japchae yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Soun / Japchae memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Soun / Japchae:
- Gunakan 200 gram soun rendam dengan air hangat
- Gunakan 1 bh wortel uk besar iris korek api lalu rebus sebentar
- Gunakan 3 btng sawi hijau iris
- Sediakan 40 gram jamur kuping (dalam keadaan basah) iris tipis
- Ambil 2 bh sosis iris tipis
- Siapkan 1 btng daun bawang iris tipis
- Ambil 1 bh bawang bombai iris tipis
- Siapkan 5 bh bawang putih cincang kasar
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya gula, garam, merica
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan Secukupnya wijen sangrai
Japchae is typically prepared with dangmyeon (당면, 唐麵), a type of cellophane noodles made from sweet potato starch; the noodles are topped with assorted vegetables. Tambahkan garam gula atau penyedap rasa sesuai selera - Tumis hingga matang dan harum - Taburkan wijen. Beef, carrot, eggs, garlic, green onion, ground black pepper, onion, red bell pepper, salt, sesame oil, sesame seeds, shiitake mushrooms, soy sauce, spinach, starch noodles, sugar, vegetable oil, white oyster mushrooms. Plate the japchae then garnish with some sesame seeds!
Langkah-langkah membuat Tumis Soun / Japchae:
- Tumis bawang putih dan bombai hingga harum
- Masukkan daun bawang dan sosis, tumis hingga sosis garing
- Masukkan wortel, jamur kuping dan sawi, aduk rata.
- Masukkan soun, kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam dan merica. Aduk hingga merata
- Kocok lepas telur, beri garam, lalu dadar. Gulung dan iris tipis.
- Taburkan irisan telur dan wijen diatasnya
Since japchae is usually made in generous portions, you can store the leftovers in the refrigerator and then stir fry them again later. Japchae is a classic Korean Glass Noodle dish that is served as a side dish or appetizer. Japchae is a very popular Korean glass noodle side dish that's made with vegetables and also sometimes meat. Japchae - Korean noodle dish with sweet potato noodles and vegetables. Make japchae if you want a comforting and nutritionally balanced meal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis soun / japchae yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
